2月25日 朝ご飯
おはようございます
晴れの朝です。
今朝早朝もかなりの寒さでしたが
この時間は日差しの暖かさを感じます。
いつだったかのNHKドキュメンタリーで
最後の皇帝溥儀の特集があり観ていて
それで数日前から、おとーさんが撃沈後に
「ラストエンペラー」を観ているのです。
わたし昔、ジョン・ローンが好きだったので
懐かしく思いながら観ています。
あと半分ほど、ひとり時間の楽しみです。
さて、本日の朝
しらすと昆布佃煮のおにぎり定食
豆腐とえのきと葱のお味噌汁
昨日16時前の、くろよん
おとーさんの布団で猫じゃらし遊び。
さっき窓際でじっくりチュンを観察し
今はコタツで朝寝爆睡中。
今日はどうしようか、掃除しながら考えます。
それでは、みなさま
今日も一日お元気で!
月曜の晩酌
こんばんは
日中は多少寒さが緩んでいるように感じました。
最近日がだいぶ長くなってきて
17時でもまだうっすら明るいのが嬉しいです。
この2日、豊川悦司主演
「仕掛人・藤枝梅安」を観ているのです。
池波正太郎先生は食通なので
ドラマや映画で出てくる料理が美味しそうで
梅安で出ていた、大根鍋が食べたくて
調べて再現してみました。
それでは、今夜の晩酌
「ししとうとささみ天」
後ろは菜の花の朝漬け(市販)
「大根鍋」
これがそうです。
昆布だしで大根をじっくり煮て
鶏肉と揚げを加え、醤油での味付けです。
本来は鶏の皮を使うようですが
焼き鳥以外の皮がちょっと苦手なので、鶏もも肉です。
ただ味が案外薄いので
食べる時におかかをふりかけるつもりです。
(おとーさんが鍋などの鶏肉を食べないので
ささみ天にしました)
では、ゆっくりと呑みます。
それではまた明日





