寒い朝にはうれしいあったかスープ。
大好きな飯島奈美さんレシピの豆乳スープ
ほんとは菊菜を入れるけど
ほうれん草で代用。その方が子供ウケは良いかな。
さつま芋とお豆腐で作るお団子入り♡
やさしい甘さがたまりませんな！
受験生にとって大事な時期。
栄養たっぷり摂って頑張ってもらわないとね。
パンはマルチグレインを１５％ほど加えて焼きました。
上からはさらにシードミックスを。
ふわふわで香ばしくてなによりも健康ちっくな感じがイイ！
全粒粉よりもこっちの方が好きだな！
今度はフィグとくるみを混ぜたパンを焼こう。
残ったパンは明日お嬢がバーガーにして
お弁当に持って行くそうです。
あ、作るのは私ですけどね！
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失恋ショコラティエを見ると
チョコが食べたくなってきたと１粒だけを
大事そうに食べるお嬢。
今夜は勉強がノってたみたいで一緒に見なかったので
母が１粒いただきました(￣m￣*）
昨日、午後からノンストップで編み上げた！
小物は時間経つと手の感覚がくるいそうで
一気に編み上げたいタイプ。
肩はバキバキになるけどねε-(´・｀) ﾌｰ
カワイイこけしちゃんのピンバッチつけてみた♡
お嬢にモデルになってもらったの図。
母がかぶるとパンパンだけど
娘は顔ちっちゃいからスコスコ。
トップはポンポンでもよかったけど
チョンチョコリンにしてみたよ！
どんぐりみたい？
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チーズケーキを焼きました。
私のこと知ってる人は「え！」と思うと思いますが・・・
ヨーグルト以外の乳製品食べれないので(ﾉｎ｀*)
１２月にYちゃんにつられて買った
「りくろーおじさんのチーズケーキ」
まさかの！食べれることができたのだー！
２０歳くらいの時チャレンジしたけど無理で
でも、なんでかしらんけど克服できてたー！
来年にはピザとか食べれるようになってたらいいな(笑)
レシピはこちら
「りくろーおじさん味☆チーズケーキ」
私はさらに本家のマネしてレーズンも底に入れました。
（ラムレーズンにしましたけど・・・）
しかも１８㎝の型なかったのでティファールの鍋で焼きました。
焼き上がり亀裂入ったけど家用なので気にしない。
お嬢に毒味？してもらったら
「ママも食べれると思うでー」の声に
おそるおそる一口食べたら
けっこういい感じかもー（●´3｀）~♪
まさか４０を過ぎてチーズケーキ食べれるとは
口福（こうふく）なひとときでした♡
今週の常備菜。
上から「プチトマトのハニーマリネ」
「かぼちゃの炊いたん」
「まんばのけんちゃん」
「豚肉とごぼうの味噌おかか炒め」
「ビーンズサラダ」です。
※まんばのけんちゃん・・・香川の郷土料理です。
まんばとは高菜類の一種でアクが強い葉野菜です。
アク抜きしたものをおあげや豆腐と炒め煮する料理を
なぜか「まんばのけんちゃん」という料理名がついてます。
実家からたくさんの野菜が届いた中に入ってたので
ふるさとの味を作ってみました。
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帰省中に編み始めたスヌード。
戻ってきてからずっと放置してたけど
昨夜からまたヤル気が出てきたら
さくっと出来上がった！！！
これは家に眠る大量のストック毛糸から
適当に糸の太さのみ合わせただけ。
半端毛糸消費に少しだけ役立ったかな。
いちばん古い糸は私が独身時代の頃のもの！
ほったらかし保存の割には糸切れもなく編めたよ。
今季中にあと２本編みたいけど
友達がキャップ編んでたのを見て
無性に編みたくなったから、明日ちょこっとやってみよかな。
ピンを留めてもかわいいな。
その日の気分で表情を変えれるのもいいな。
髪が短いので首もとあったかくするのがお気に入り。
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今日は「いちごの日」だって。
来週の２２日はショートケーキの日やでってお嬢。
なんで？って聞いたら
カレンダー見てみ。と・・・
２２日の上に１５（いちご） なるほど！！！
成人式の日、１２年ぶりに「お雛様」を出しました。
夏に天国に行ったお兄猫がいる間は
大参事が予想されたため、ずーーっと押入れに
眠ったままだったかわいそうなお雛様。
お嬢もうちにお雛様があることを覚えてなくて・・・
今年は一緒に飾り付けしました。
飾り付けして、呑気にオルゴール回して
あかりをつけましょぼんぼりに～♪って歌ってたら
パン生地ベンチタイムしてたのすっかり忘れてて
気付いた時には・・・けっこう発酵してて(；´Д`A ```
もう思い切って丸ごと天板に広げて
ピザもどきを作りましたよ！！！
コストコのトマトペーストをペタペタと塗り
ガーリックソーセージとえのきと玉ねぎと
ブラックオリーブ。
チーズは半分だけ、マヨネーズはビューーっと！
焼けたよー！！！
お昼ご飯に焼き立て食べれるーー！
ガーリックの香りが食欲そそるね（●´3｀）ノ
まな板にシートごとでーんとワイルド乗せ(笑)
パン作るつもりの生地だったし
しかもいつもよりちょびっとバター多めだったから
ふわんふわんの生地でめっちゃウマウマ！
ピザ食べれなくてピザに憧れる私は
このなんちゃってピザパンを半分ペロリといける
勢いだったけど、頭の中で
あかん、あかん！これはパン１斤分の生地やで、と
冷静になって途中でごちそうさんしました。
今日は去年結成した「コストコ会」でした！
この話はまた後日。
画像はYちゃんに頼まれたトイレットペーパーを
これか？とLINEで送った時の画像デス(笑)
コストコのカード写真、あの伸びた魚顔なんとかならんかなぁ？
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