今週のラーメン(2011/4/16)

今回のラーメンは、麹町の｢ＩＢＵＫＩ ｰつけめんDININGｰ｣。

｢ベジポタ系｣のつけ麺との噂だが、意外とあっさりなスープ。
麺は、平打ちと太麺から選択。

ま、ラーメン自体は悪くないが、これ見よがしに飾ってある芸能人の色紙。とそれを話し出す定員。
なんか、嫌な感じ。


評価☆☆★★★

今週のラーメン(2011/4/10)

今日のラーメンは、江古田にある
｢ラーメン 破顔 おおびる｣
です。

｢汁なし｣系のラーメン。濃い目のタレに、太麺。これに、野菜大盛、ニンニクをトッピング(無料)すれば、大満足の｢ガッツリ｣系ラーメンの出来上がり！

メニューには普通の｢ラーメン｣もあるので、次回はそちらにチャレンジです。

評価☆☆☆★★

今までのラーメン(2011/2/19)

神楽坂にある「麺屋 ふぅふぅ亭」。

落ち着いた街にあわせたのか、イタリアンのお店を思わす外観と内装
。
ラーメンもさっぱり塩味。
初めて、サッポロ一番塩ラーメンを越える塩ラーメンに出会いました。

評価☆☆☆★★