今週のラーメン(2011/8/27)

いつかは、絶対に行きたいと思ってた店
｢ラーメン二郎 三田本店｣
にやって来ました。

お昼12時ということもあり、既に長蛇の列。50人以上は並んでるな。

それでも二郎マニアとしては、食べずに帰ることはできないな。

我慢しながら待つこと、1時間半。

ようやく目の前に、待ちに待ったラーメン登場。

まずは一口。

で、すぐに｢なんじゃこりゃ？｣これが有名な二郎のラーメンなの？

コシのない麺。
コクのないスープ。

ともに個人的には、これまでの最低ランクだぞ。

もう、がっかり。


凄く楽しみにしてたのに・・・

ショックも大きく

評価★★★★★


がっかり。

今週のラーメン(2011/8/21)

とうとう見つけました。
最高のラーメン！

お店は池袋にある
｢麺場 七人の侍｣。

麺は15時以降から注文できる
｢豚三郎 \930｣。


見た目はもう完璧にラーメンじゃないね。肉丼か？



名前からも分かるように｢二郎｣のインスパイアラーメン。


濃厚な豚骨醤油スープ。


スープに負けない、しっかりとした歯ごたえ、モチモチ感がある太い麺。


そして、冗談抜きに、子供の拳大くらいはある豚バラブロックのチャーシューが5～6個。
名前に｢豚｣を入れるだけあって自信があるんだろうねぇ。
しっかり甘辛く煮込んであり、箸でつつくと、あっさりほぐれる柔らかさ。

でも、個人的にはもう少し少ないほうが｢ラーメン｣を食べた気になって良いような・・・


麺に、スープに、トッピング。文句なしだね。


美味しいかったです。
ごちそうさま。

評価☆☆☆☆☆

今週のラーメン(2011/8/14)

今週は、ガッツリと食べたかったかので、久し振りに｢ラーメン 大｣に行ってきました。


お店やラーメンについては、今さら説明することもないでしょう。


｢全部、増し増し｣で注文。

もう、これはラーメンじゃないよね。






さすがに最後はきつくなってきたけど、なんとか完食。


ごちそうさま。