大好物の食材はたくさんあります。
生ハムもそのうちのひとつ。
美味しい生ハムとフルーツ。
これがまた合うのです。
メロンを合わせるのはよく見るパターンですが、私がオススメなのは梨。
和梨でも洋梨でも、ハズレがありません。
今回合わせてみたのはプラムです。
桃+生ハムが合うので、プラムもイケるでしょ!!!
結果、バチコーーーーーーン!!! とマッチしてしまいました。
甘さと酸味が見事に調和したフルーツであるプラムは、木の実が香る生ハムとピッタリ。
生ハムとバナナを合わせた事がありません。
絶対に合わないと思っているからです。
だけど今度試してみようかな。
もしも美味しかったら嬉しいし。
でもやっぱり合わないよねぇ。