太らない食べ方の秘訣!
先日から、お伝えしております。
昨日の5つ目の習慣は
本日は、もう少し詳しく「太らない食べ方の秘訣」として
詳しく、お伝えいたしますね。
まず、空腹感は胃で感じるのではないこと☆
脳からの指令によって、お腹が空いて「グーっ」となるのです。
脳は、栄養である「ブドウ糖」が減った時(血糖値が下がった時)に
空腹を感じるようになっています。
なので、血糖値が下がると「物を食べなさい」と指示します。
その逆で、物を食べて血糖値が上がると「満腹感」が起きます。
このように【食欲】は、血糖値で、コントロールされているのです。。
この仕組みを上手く使えば、食べ過ぎを防いだり
脂肪燃焼させることもできるのですよ~^^
ですが、先に糖質を沢山摂ってしまうと・・・
血糖値が急上昇すると『脂肪を溜め込む』
太る食べ方になってしまいますので、要注意!
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では、その太らない食べ方の秘訣ですが
血糖値をゆるやかにあげる料理を先に食べること。
カンタンに言えば・・・
先に野菜or汁物(味噌汁やスープ)→タンパク質(肉・魚)→
ご飯、炭水化物、糖質が多いものは、最後の方で摂る。
*もし、野菜と温かいスープや味噌汁があるなら、温かいものを先に
食べて内臓を温めてから、お食事をすることをオススメします☆
:野菜でも糖質の多いジャガイモ・人参・トウモロコシから
食べると、糖質が多いので先に食べない様にして下さいね。
野菜を先に食べると野菜に含まれる食物繊維が
『糖の吸収』を緩やかにしてくれます。
後から、糖質を多く摂っても血糖値の急上昇を防げます。
酢の物があったら、先に食べちゃいましょう。
酢も糖の吸収を緩やかにしてくれますよ^^
太らない食べ方の秘訣!
それは、血糖値を急激にあげる食事の仕方に
気を付けるということなんですね^^
意外とそんなに難しくはないですよね?
ややこしければ、最悪『食事はまず野菜から』って
それだけ覚えるのでOK!
合わせて、ぜひ!
「太らない食べ方の秘訣」も実行してみて下さいね^^
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健康と美のダイエット専門家 頓宮 由香理
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