栗のスフレロールケーキ

今日からおおちゃんが来ているので朝からパン焼いたり、ケーキ焼いたり・・・

おもてなし料理で迎えることはないので、せめて朝食べるパンと、食後のデザートくらい作ろうかと

今日は栗のスフレロールケーキにしました。

栗の甘露煮、もっと入れれば良かった

ロールケーキは生クリームの味が直に感じられるのでそういうケーキの時はタカナシの４７％を使います。

美味しかったけど、大きく作りすぎた・・・

半分しか食べてないので、後半分どうしよう