よもぎ尽くし

こんばんは。

今日法多山のお団子食べたら、すっかりまたあんこのお団子が食べたくなってしまったので、よもぎ餅作りました。




混ぜかたが良くなかったみたいでまだらに…

まあお味は良かったので、畑の主Yさんにもお裾分けで持っていきました。

その後金柑酵母を使ってよもぎのパンを仕込みました



すごい弾力🎵






うまく出来るといいなぁ～