今日も風の強い寒い一日でした。
今日は掛川料理クラブの先生に教えて頂いた、金谷に1/15にOPENしたばかりのジビエ料理を食べさせてくれるカフェ「 樵kikori」さんに行ってきました。
こちらのお店はご主人が猟師さんという事でご主人の狩りしてきたものも提供して下さるようです。
すぐ横に大井川鉄道が走っているのでお店の窓からSLが走っている所も観れます。
線路沿いに１軒だけかわいい佇まいの建物なので場所もわかりやすいです
お店に入ると解放感のある大きな窓
目の前には桜の木もあるので春になって桜の季節には特等席ですね
１２時ちょっと前に行って座っているとSLが見れますよ～
黒板にメニューが書いてあります。
ワタクシたちは本日のランチ１８００円と、きこりランチ２０００円にしました
おしゃれ～
じゃがいものココット
熱々でおいしいです。
きこりランチの鹿の猟師風煮込み
鹿のお肉って初めて食べました。
やっぱりちょっとクセがあります。
盛り付けのセンスがよくてお野菜も凄くおいしかったです
本日のランチ
富士の太陽チキンのムネ肉スモークソテー
これホントおいしかったです
こんなに柔らかくて脂の乗ったムネ肉は初めて食べました
オーナーさんに伺ったら野放しで飼育された鶏ということです。
ムネ肉ってどちらかというとパサパサしてるって思ってたので、この美味しさは感動
また食べたいです
デザートはイチゴのショートケーキとはちみつのプリン
他にタルトタタンがありました。
タルトタタンも食べてみたかったのですが、はちみつのプリンっておいしそうだなぁ～と思ってオーダー
はちみつもたしか県内のはちみつ
だったと思います。
はちみつの味がしっかり感じられてこちらも良かったです。
イチゴのショートケーキもスポンジがふわふわでおいしかったぁ～
シンプルだけどこれもセンスいい
最後のカフェラテ頂きましたが、かわいいラテアートでびっくり
予期せぬラテアートでなんかうれしい
お料理はどれもホントおいしかったです。
オーナーさんお一人で切り盛りされていて忙しそうでした。
この広さで一人でやるって大変だと思う。
今アルバイトして下さる方を探しているんだとか・・・
ワタクシたちの後に入ってきたお客様はかなりの時間お水も出てこなく、オーダーも聞きに来れない状態で待たれていました。
商人の娘であるワタクシ、思わず「お水お持ちしてあげようかしら？」とか、
とりあえず「オーダー聞いてあげようかしら？」とか気になってしまいました＾＾；
週末だけでも来てあげたいけど、週末来てしまったら休みなくなっちゃう
盛り付けのセンスもいいし、お店自体すごくかわいくて、お金かけてるなぁ～という印象でした。
早くアルバイトの方が見つかるといいな・・・
今お仕事してなかったら「アルバイトしたいなぁ～」と思わせる素敵なお店でした。
あっ、そうそうオーナーさん、実は以前菊川のサヴァカさんでお仕事されていたご経験のある方。
お料理のおいしさや、センスの良さも納得です。
サヴァカさんもこの辺りでは美味しい人気のお店ですものね～
樵さんもとっても素敵なお店でした。
またおじゃましたいです。
食堂カフェ 樵
島田市横岡５７９－１
定休日：火・水
０５４７－５４－５８５８