馬刺し かとう清正

幼馴染のおおチャンが馬刺しが大好きなワタクシに連れて行ってくれたのはその名も「かとう清正」 By熊本

これ！お店の看板です＾＾；

初め、なんで「かとう清正」なんて名前なんだろうと思っていたら、その理由は単純に熊本だからんですね～＾＾；

おおチャンともなかなか予定が合わず、4/12（土）に青山にあるこのお店に行きました。

地図を見ると、多分わかりにくい場所にある。でもワタクシ今の会社に入る前にちょっと派遣社員として働いていたのが、どうやら近くっぽい！行ってみてびっくり毎日通勤に使っていた、ホントわかりにくい裏道にあるお店。しかも私が派遣でお世話になっていた頃はまだOPENしてなく、まだ２年くらいしか経ってないらしいです。

さくらと竹でイメージした店内はとても落ち着く作りです。

辛子蓮根・熊本産トマト・馬肉のユッケ

コース以外にも頼んでみました。「馬スジ甘辛煮」

牛スジ煮込みとか大好きなワタクシには馬スジもＯＫでした。

これがまた豪華な馬刺しの盛り合わせ

左から→赤身・たてがみ・特選霜降り

馬刺しって高いから絶対家で食べるものと思っていたワタクシ。

まさか外で「たてがみ」が食べれるなんて・・・たてがみって1頭の馬からわずか５グラムしか取れないんですって！うちの母も「買いたくても売ってないから買えるものではない。」と言ってました。

ではなんで私が家で食べたことがあるか？と言いますと、熊本出身の方が田舎から送られてくると、我が家にお裾わけしてくれていたからんです。なのでこちらのお店で食べれて感動すごいうれしかったです。とろっとした油としっかりした歯ごたえ言う事ありません家だと気にせずにんにくたっぷりで食べてました。こちらのお店ではしょうがとわさびでした。

こちらは紐バラ肉とらんぷ牛のおしりだそうです。

ちゃんと炭火で焼いて下さっているらしいです。プロ意識の高いお店ですね！

わさびを乗せてもさっぱりとしておいしいです。

最後にこちらのお店のオススメ「馬モツ鍋」です。お味噌は赤みそ、白みそが選べます。私たちは白味噌で頂きました。

高タンパク、低カロリーでビタミンを多く含む栄養が豊富女性にオススメですね～

充分お腹いっぱいでしたが、最後におうどんも出てきました。お腹いっぱいとか言いつつしっかり完食

びっくりサプライズにおおちゃんが用意してくれたバースデープレート

そしてさらに、おおチャンがプレゼントまで用意してくれていました。すごくかわいい

「シンシアローリー」のアイシャドーです。なんでも通販でしか買えない、エイボンとのコラブ商品だとか

心のこもったプレゼントに感激です