本日、お料理教室に行って来ました
マンションの一室で少人数制でされており
今日はお友達３人だけでのお料理教室だったのでワイワイ楽しく♪
本日のメニューは
「手作り肉まんで中華パーティー♪」
◆中華まん２種～肉まん＆桃まん～
◆坦々春雨スープ
◆鶏のカシューナッツ炒め
◆豆腐花（トウファ）
肉まん
初めて作りました！！
生地混ぜて発酵して、具を入れてひだを付けてくるくる閉じていきます。
１０分蒸して、出来上がり！！
こちらは、桃まん
こしあんを中に入れ、色素（赤）と緑の生地を葉っぱの形にして
桃っぽく。
３人の個性が溢れています
坦々春雨スープ
鶏のカシューナッツ炒め
豆腐花も担当に分かれて作って
出来上がり
そして、どれもとっても美味しかったです
特に、肉まん！！
生地が美味しい。
中の具も肉汁いっぱいで美味しい。
肉まんが家で作れるなんて。今度復習で作ってみます
