料理と子育て、そしてミュージシャンの日常。 -6ページ目

料理と子育て、そしてミュージシャンの日常。

料理が大好きな私は、子育ても積極的に関わっており、結構マジメに生きているのをわかっていただけたら幸いです。



こんにちは。ご機嫌麗しゅう! ビーツ・アップ 前田 憲です♪

もしご興味ありましたら読んでください。

実は、ドラム教室「定期レッスン」定員まであと1名なのです。

締め切ってからでしたら後の祭りなので・・・ただ、


「体験レッスン」は、随時受け付けてますので、ご安心ください。

以下、どうぞ宜しくお願い申し上げます!





ビーツ・アップ ドラム教室 「定期レッスン」生徒さん募集枠、残り1名になりました。



ドラム教室

・現在在籍されている「定期レッスン」生徒さんへのサービスを最優先させていただくため、このようになりました。

・もしお知り合いでご興味あるかたいらっしゃいましたら、教えてあげてもらえませんか?どうぞよろしくお願い申し上げます!

・体験レッスンは随時受け付けております。



ピアノ教室

・ピアノ教室も、定員が埋まりつつあります。どうぞよろしくお願い申し上げます♪







おかげさまでビーツ・アップ音楽教室は、2001年の開業以来、大きく発展させていただきました。



これも「意識の高いみなさま」のご支持を、たくさん頂いたことにつきると確信しております。
そして、このような恵まれた環境でお仕事をさせていただけたことに、心より感謝を込めて申し上げます。

本当に、ありがとうございます!



今後、より魅力的なレッスン、イベント企画、そしてライブを提供させていただきたく、研鑽、準備などをますます充実させていきます。

その時間を確保するために、ドラム教室「定期レッスン」はあと1名で募集をいったん停止させていただきます。



また、体験レッスンは、随時受け付けております。



止むを得ず募集停止になってしまったのちの再開は、新たなサービスが軌道に乗ってきた段階で発表いたしますが、これもあくまで予定です。
ご迷惑がかかるのでなるべく長期間の 募集停止は避けたいですが、止むを得ず長期化するかもしれません。

私は普段、ひょっとしたら遊んでいるように見えるかもしれませんが、それは「ビーツ・アップ」という大好きなプロジェクトを仕事にして、四六時中 やっているからです。

いいレッスン、ライブ、イベントは密接に関わりあっています。これらの内容、すなわち「ビーツ・アップ」をより充実させることこそが、 いいサービスの提供、ひいては音楽文化の発展普及につながるのは明白です。

そして、そのことが音楽を愛する方々を幸せにできるベストな方法だと確信しております。



成熟した日本の21世紀は、ますます個人の内面が問われ、精神の豊かさこそが直接「幸せ」を呼ぶ時代になってきています。

音楽を通じて、皆さんにより「豊かに、幸せに」なっていただくため、ビーツ・アップは常に前進します。



以上の件、何卒ご理解賜りますよう、どうぞよろしくお願い申し上げます。

長文にもかかわらず、最後まで読んでいただいて本当に有難うございました!



今後とも、どうぞよろしくお願い申し上げます。



+++++++

音楽事務所ビーツ・アップ ケン・前田
プロデューサー/ドラム奏者・講師
HP :www.beats-up.com
E-mail :mail@beats-up.com

+++++++



ブログ

「上達!」
http://beats-up.academy.jp/blog/
音楽家の能力、感性。あなたもゲット♪

「脱力!」
http://relax.beats-up.com/
もっと楽に生きよう~ positive RELAX

「料理と子育て」
http://ameblo.jp/beatsup
そしてミュージシャンの日常

3つのブログ☆総合もくじ
http://beats-up.academy.jp/blog_menu.html

旧年中は大変お世話になりました!


2016年の元旦、いかがお過ごしでしょうか?

私達もまた新しい年を迎えることが出来ました。

皆様のご愛顧のお陰をもちまして、音楽に従事させて頂けている。この良きご縁に心より感謝申し上げます!

「音」を通じ、皆様がますます楽しく、幸せになれますよう、魂を込めて御手伝いさせて頂く所存です。

本年もどうぞ、よろしくお願いいたします♪





















ご機嫌麗しゅう♪
ビーツ・アップ 前田 憲です。


「冬至」ですねえ。
うちの娘たちは、ゆず風呂にしたら、1時間も2人で遊んででてきませんでした~



さて、明日、25日は鴻臚館ライブ。
以下、その宣伝と「たわごと」などですので。
お時間ご興味ある方、ぜひご高覧下さい!



+++++

◆ 前田憲通信 ◆
<no.15(冬至の節)2015/12/23>
ビーツ・アップ 前田 憲
http://www.beats-up.com

1、戯言。「カリフラワー」今が旬!
 ・蒸しサラダ
 ・ポタージュ

2、ジャズライブならビーツ・アップ! 今週金曜日はこうろかん。

3、ピアノ&ドラム教室ならビーツ・アップ


+++++


1、戯言

さて、ブロッコリーにおされて存在感の薄い「カリフラワー」

しかしながら12月の今、まさに旬。大変美味。

食べるべし!

です。


旬のカリフラワーは、なんとも言えない可憐な白さ。
純白ではない。ごくわずかな温かみを帯びたミルキーホワイト。

お値段もリーズナブル。
ブロッコリー3つ分くらいで・・・
(続きを読む)http://ameblo.jp/beatsup/entry-12108831356.html






2、ジャズライブならビーツ・アップ!

こうろかんライブは「最終金曜日」
12/25(金)  ds前田 憲 p吉加江 智子 b中島 教秀

・・・・・・・

この日はタキシードでお出迎え。
クリスマスソングを、本格的ジャズのテイストたっぷりに、何曲か演奏させていただきます。
もちろん、お客様のリクエストを最優先いたします♪

・・・・・・・


☆こうろかんの上質なワイン、アットホームな雰囲気に、本格的ジャズの生演奏 が見事にマッチします。一緒に楽しい時間を過ごしませんか?

8:00~タイミング見て40分2回  大体終わるの10時半  チャージ1500円

堺筋本町交差点すぐ近く 06-6264-7088 大阪市中央区安土町1-7-13トヤマビル1F

詳しくはこちら・・・
http://www.beats-up.com


・・・・・・・


☆ビーツ・アップのライブは、こんな方に愛されてます

・アドリブの意外性やハプニングを楽しみたい方
・プロプレーヤーと気軽におしゃべりしてみたい方
・既製の、加工された不自然な音楽では飽き足らなくなってきた方

>10/18(日)万正寺(♪@卍)お昼のライブのダイジェストビデオ
http://beats-up.com/blog/mansyoji-2015-10-18/ ~屋外ではこんな演奏になります。





☆ ビーツ・アップのレパートリー紹介

妄想でもいいから恋をぐっと進展させたいときに効く曲。マシュ・ケ・ナダ(Mas Que Nada)
http://beats-up.com/blog/repertory-mas-que-nada/

悪女に、身も心もしゃぶり尽くされたい時、代わりに聴く曲。Satin Doll「サテンドール」
http://beats-up.com/blog/repertory-satin-doll/

ハンモック・海辺・夏の夕ぐれ・ロングスカートの美女。サマーサンバ(Summer Samba)
http://beats-up.com/blog/repertory-summersamba/
などなど。













3、ピアノ&ドラム教室ならビーツ・アップ

ビーツ・アップ音楽教室は「マジメ楽しオモロく」取組むのが、いかに尊く、そ して人生を豊かに彩るかを実践し、そして皆さんに伝えて参ります。



☆ 生徒さん随時募集中!

ビーツ・アップ音楽教室は、質の高いレッスンを提供するため、前田・よしかえ 共々、研鑽・準備に多くの時間を費やしております。

そのために、定員になりましたら、一時的に募集を停止することもあります。

もちろん、めいいっぱいご要望にお応えさせていただく所存ですが、代役がいま せん。
何卒ご理解いただきますよう、どうぞよろしくお願い申し上げます。



☆生徒さんはこんな風に「上達」

・2015守口ジャズ。ビーツ・アップ音楽教室、生徒さんバンド出演!
http://beats-up.academy.jp/blog/2015-moriguchijazz/


☆ピアノ科講師・吉加江 智子は「先生の先生」

・ヤマハハイグレード3,4,5級。合否を分ける紙一重の差とは?
http://beats-up.academy.jp/blog/yamaha-higrade-kamihitoe/



☆ 「セッション講座 & ドラムソロ道場」大好評

~才能と素質だけでは上達しない。環境が大切!
http://ameblo.jp/beats-up-drums/entry-11991891964.html




☆ ドラム科 ☆ 新コース

~日帰り集中レッスン「たった1日でドラマーデビュー!」
http://beats-up.academy.jp/school_drums_1daydebut.html
1回 10000円/80分 延長も可能!

~プロ&指導者養成コース レッスンメニュー
http://beats-up.academy.jp/lesson_menu.html




☆ 「脱力!」もっと楽に生きよう ~positive RELAX

~猫背の放置による3つの損失と、3つの改善策。
http://relax.beats-up.com/relax_neko-html/










+++++++



私ども「ビーツ・アップ」は、


・日本人のための、「なまえんそうの楽しさ」を再発見できるジャズライブ
・安心して上達できる「最高の環境」をもつ音楽教室


を、引き続き、追求し続けてまいります。



お目通し、本当にありがとうございました!



皆さんの人生が、ますます豊かになりますよう。

ビーツ・アップは、応援しています♪





+++++++

音楽事務所ビーツ・アップ ケン・前田
プロデューサー/ドラム奏者・講師
HP : www.beats-up.com
E-mail : mail@beats-up.com

+++++++























こんにちは。ご機嫌麗しゅう!
ビーツ・アップ 前田 憲です♪


11~12月は、カリフラワーがめちゃんこ美味いです。


カリフラワー


ブロッコリーの2~3倍あるやつが、198円で売ってたりします。まさに「旬」!!

食べるべし!


カリフラワーの蒸しサラダ


サラダ



塩ふって、3分ほど蒸して、余熱あるうちに「塩ポン酢」軽く振ってなじませ、軽~くガーリックオリーブオイルと、白胡椒ふったシンプルなサラダ。

美味し!!



カリフラワーのスープ





テキトーにざく切りして、玉ねぎ、ジャガイモ、セロリなどと具沢山に炊いて、塩、スープで味付けするだけでもハッピーですが、ミキサーにかけて牛乳を入れると、立派なポタージュになります。

厚手の鍋に、まずは玉ねぎ・オリーブオイルを入れて弱火で炒め、甘い香りを出せば、プロ顔負けの一品になります。

他の野菜も弱火の蒸し焼き状態で火を通し、仕上げにスープと塩で炊いて、ミキサーにかけます。

冷凍して保存。

食べるごとに牛乳を入れて伸ばすのがいいでしょう♪









ご機嫌麗しゅう♪
ビーツ・アップ 前田 憲です。

いよいよ年の瀬がやって参りますね。
毎年こんなこと言うてますが・・・

以下、戯言&宣伝でございます。

お時間、ご興味。
余裕ありましたら是非ご高覧下さい。




+++++

◆ ま通え信だけん ◆
< no.14.5(大雪の節)2015/12/11 >

ビーツ・アップ 前田 憲
http://www.beats-up.com



1、戯言
「娘、パパのキッチンタイマーを紛失・・・そのオトシマエは?!」
「大雪 (たいせつ) 12/7頃」
「豚汁をパワーアップする魔法の一滴とは?」

2、ジャズライブならビーツ・アップ!

3、ピアノ&ドラム教室ならビーツ・アップ


+++++






1、戯言

「娘、パパのキッチンタイマーを紛失・・・そのオトシマエは?!」


下のむすめがキッチンタイマーを貸せというので貸したら、どこに行ったかわからないと申し出てきた。


パパぁ、みつからないんだけど~
どこにあるか知らん??? 
うふふふふふ~!


・・・知るかーーーー!


で、結局弁償させることに。まあ100均やし、小遣いで買ってきなさいということで、しぶしぶ納得。

ついでに、反省文も書かせることにして、いちおー、一件落着と思われた。


+++


その日寝る前に、ごそごそなんか書いている。

おお、ちゃんと反省文書いてるんや~、りっぱ立派。

で、寝てからこっそり見てみた。



するとそこには・・・



 
11がつ30にち

きっちんタイマーが見つからない。

なづけて

「きっちんタイマーなくなっちゃったじけん」






・・・これで終わりか?!

う~ん。


反省の色がない。。。。。








+++++


「大雪 (たいせつ) 12/7頃」

雪いよいよ降り重ねる折からなれば也(暦便覧)
朝夕には池や川に氷を見るようになる。大地の霜柱を踏むのもこの頃から。山々は雪の衣を纏って冬の姿となる頃。

とはいえ、本日は生温かい、春先のような突風。
ラジオからは竜巻にお気をつけくださいとのこと・・・それ結構、むつかしいなあ。


+++++






「豚汁をパワーアップする魔法の一滴とは?」


献立に困った時の「救世主」といえば、豚汁が筆頭に挙げられますねえ。

とくに根菜の美味しいこの季節。積極的に作りたいものです。

味噌をいれずに醤油で味付けすれば「けんちん」にもなり、その日の冷蔵庫具合と気分で、バリエーションも無限に広がりますね。

で、魔法の一滴なんですが、ご興味ある方はこちらをどうぞ。





2、ジャズライブならビーツ・アップ!

こうろかんライブは「最終金曜日」
12/25(金)  ds前田 憲 p吉加江 智子 b中島 教秀

・・・・・・・

この日はタキシードでお出迎え。
クリスマスソングを、本格的ジャズのテイストたっぷりに、何曲か演奏させていただきます。
もちろん、お客様のリクエストを最優先いたします♪

・・・・・・・


☆こうろかんの上質なワイン、アットホームな雰囲気に、本格的ジャズの生演奏 が見事にマッチします。一緒に楽しい時間を過ごしませんか?

8:00~タイミング見て40分2回  大体終わるの10時半  チャージ1500円

堺筋本町交差点すぐ近く 06-6264-7088 大阪市中央区安土町1-7-13トヤマビル1F

詳しくはこちら・・・
http://www.beats-up.com


・・・・・・・


☆ビーツ・アップのライブは、こんな方に愛されてます

・アドリブの意外性やハプニングを楽しみたい方
・プロプレーヤーと気軽におしゃべりしてみたい方
・既製の、加工された不自然な音楽では飽き足らなくなってきた方

>10/18(日)万正寺(♪@卍)お昼のライブのダイジェストビデオ
http://beats-up.com/blog/mansyoji-2015-10-18/ ~屋外ではこんな演奏になります。





☆ ビーツ・アップのレパートリー紹介

妄想でもいいから恋をぐっと進展させたいときに効く曲。マシュ・ケ・ナダ(Mas Que Nada)
http://beats-up.com/blog/repertory-mas-que-nada/

悪女に、身も心もしゃぶり尽くされたい時、代わりに聴く曲。Satin Doll「サテンドール」
http://beats-up.com/blog/repertory-satin-doll/

ハンモック・海辺・夏の夕ぐれ・ロングスカートの美女。サマーサンバ(Summer Samba)
http://beats-up.com/blog/repertory-summersamba/
などなど。













3、ピアノ&ドラム教室ならビーツ・アップ

ビーツ・アップ音楽教室は「マジメ楽しオモロく」取組むのが、いかに尊く、そ して人生を豊かに彩るかを実践し、そして皆さんに伝えて参ります。



☆ 生徒さん随時募集中!

ビーツ・アップ音楽教室は、質の高いレッスンを提供するため、前田・よしかえ 共々、研鑽・準備に多くの時間を費やしております。

そのために、定員になりましたら、一時的に募集を停止することもあります。

もちろん、めいいっぱいご要望にお応えさせていただく所存ですが、代役がいま せん。
何卒ご理解いただきますよう、どうぞよろしくお願い申し上げます。



☆生徒さんはこんな風に「上達」

・2015守口ジャズ。ビーツ・アップ音楽教室、生徒さんバンド出演!
http://beats-up.academy.jp/blog/2015-moriguchijazz/


☆ピアノ科講師・吉加江 智子は「先生の先生」

・ヤマハハイグレード3,4,5級。合否を分ける紙一重の差とは?
http://beats-up.academy.jp/blog/yamaha-higrade-kamihitoe/



☆ 「セッション講座 & ドラムソロ道場」大好評

~才能と素質だけでは上達しない。環境が大切!
http://ameblo.jp/beats-up-drums/entry-11991891964.html




☆ ドラム科 ☆ 新コース

~日帰り集中レッスン「たった1日でドラマーデビュー!」
http://beats-up.academy.jp/school_drums_1daydebut.html
1回 10000円/80分 延長も可能!

~プロ&指導者養成コース レッスンメニュー
http://beats-up.academy.jp/lesson_menu.html




☆ 「脱力!」もっと楽に生きよう ~positive RELAX

~猫背の放置による3つの損失と、3つの改善策。
http://relax.beats-up.com/relax_neko-html/










+++++++



私ども「ビーツ・アップ」は、


・「なまえんそうの楽しさ」を再発見できるジャズライブ
・安心して上達できる「最高の環境」をもつ音楽教室


を、引き続き、追求し続けてまいります。



お目通し、本当にありがとうございました!



皆さんの人生が、ますます豊かになりますよう。

ビーツ・アップは、応援しています♪





+++++++

音楽事務所ビーツ・アップ ケン・前田
プロデューサー/ドラム奏者・講師
HP : www.beats-up.com
E-mail : mail@beats-up.com

+++++++























こんにちは。ご機嫌麗しゅう!
ビーツ・アップ 前田 憲です♪


豚汁はうまいですね。






具沢山にすれば基本、カツオだしも不要。

野菜もたっぷりとれて、他にオカズなくても大丈夫だし。


テキトーに作っても、不味くなることはまずない。ほんまに便利ですねえ、豚汁バンザーイ!



でもひょっとしたら、みなさんそれぞれ、ちょっとしたこだわりがあるかもしれません。


味噌は~でないととか、人参は絶対入れるとか。


ちなみに私めは・・・


1、ジャガイモ入れない
(溶けてドロドロになるから。さつもいもなら入れてさつま汁にする)

2、豚バラは並行してフライパンで弱火で焼く。
でてきた油にサラダ油足してネギを炒める。これを盛り付け後にトッピングする。

3、玉ねぎは当然入れる。その他、人参、大根、キャベツなどなど、テキトーに沢山。
これらに油をちょいかけて、ふたをして、弱火でじっくり蒸らし炒めする。

4、味噌は、麦味噌で甘み、米味噌で塩味を。



3をやると、なんかとっても甘みが出て、アクも抜け、単に水で煮るよりも美味しく感じる。

フランス料理では「シュエ」という、ちゃんとした技法でございます。



2の仕事は、ラーメン的な味付けです。これが魔法の一滴

味噌とネギ油は大変よく合いますねえ~

これは、山椒油でもいい。

もちろん、いただくときに山椒粉、または七味などもイイ。黒七味もよく合う。

一滴とは言わず、ドバーッといれても美味。







豚バラもカリッとなったのを再度炊くと、フニャっとしてこれもまたなんか知らんがうまいのだ。



ご参考までに。



皆さんの食生活が、ますます豊かになりますよう。

ビーツ・アップ 前田 憲でした。










こんにちは。ご機嫌麗しゅう!
ビーツ・アップ 前田 憲です♪


「小雪」寒くなってきましたね!
体が、硬くなりがち・・・積極的にほぐして、ぜひ緩められますよう♪



以下、宣伝と戯言ですので。

お時間、ご興味、余裕あればどうぞ!



+++++

◆ 前憲通信っす ◆
<no.14(小雪の節)2015/11/26>

ビーツ・アップ 前田 憲
http://www.beats-up.com


1、ジャズライブならビーツ・アップ!

2、ピアノ&ドラム教室ならビーツ・アップ

3、戯言「・・・耳がいいからちゃんと音楽の内容がわかるって~って、タカくくってたんですね。ですが・・・」


+++++







1、ジャズライブならビーツ・アップ!

<明日!>こうろかんマンスリーライブ
11/27(金)  ds前田 憲 p吉加江 智子 b中島 教秀
http://www.beats-up.com

・・・・・・・

明日の演目・あくまでも予定

テイクファイブ
Sweet Memories(聖子ちゃん)
Why Not?
Dat Dare
Relaxin' At Camalilo など

お客様のリクエストを最優先いたします♪


・・・・・・・


☆こうろかんの上質なワイン、アットホームな雰囲気に、本格的ジャズの生演奏が見事にマッチします。一緒に楽しい時間を過ごしませんか?

8:00~タイミング見て40分2回  大体終わるの10時半  チャージ1500円

堺筋本町交差点すぐ近く 06-6264-7088 大阪市中央区安土町1-7-13トヤマビル1F

詳しくはこちら・・・



・・・・・・・


☆ビーツ・アップのライブは、こんな方に愛されてます

・アドリブの意外性やハプニングを楽しみたい方
・プロプレーヤーと気軽におしゃべりしてみたい方
・既製の、加工された不自然な音楽では飽き足らなくなってきた方

>10/18(日)万正寺(♪@卍)お昼のライブのダイジェストビデオ
http://beats-up.com/blog/mansyoji-2015-10-18/
~屋外ではこんな演奏になります。






☆ ビーツ・アップのレパートリー紹介

妄想でもいいから恋をぐっと進展させたいときに効く曲。マシュ・ケ・ナダ(Mas Que Nada)
http://beats-up.com/blog/repertory-mas-que-nada/

悪女に、身も心もしゃぶり尽くされたい時、代わりに聴く曲。Satin Doll「サテンドール」
http://beats-up.com/blog/repertory-satin-doll/

ハンモック・海辺・夏の夕ぐれ・ロングスカートの美女。サマーサンバ(Summer Samba)
http://beats-up.com/blog/repertory-summersamba/
などなど。













2、ピアノ&ドラム教室ならビーツ・アップ

ビーツ・アップ音楽教室は「マジメ楽しオモロく」取組むのが、いかに尊く、そ して人生を豊かに彩るかを実践し、そして皆さんに伝えて参ります。



☆ 生徒さん随時募集中!

ビーツ・アップ音楽教室は、質の高いレッスンを提供するため、前田・よしかえ 共々、研鑽・準備に多くの時間を費やしております。

そのために、定員になりましたら、一時的に募集を停止することもあります。

もちろん、めいいっぱいご要望にお応えさせていただく所存ですが、代役がいま せん。
何卒ご理解いただきますよう、どうぞよろしくお願い申し上げます。



☆生徒さんはこんな風に「上達」

・2015守口ジャズ。ビーツ・アップ音楽教室、生徒さんバンド出演!
http://beats-up.academy.jp/blog/2015-moriguchijazz/

・ヤマハハイグレード3,4,5級。合否を分ける紙一重の差とは?
http://beats-up.academy.jp/blog/yamaha-higrade-kamihitoe/



☆ 「セッション講座 & ドラムソロ道場」大好評

~才能と素質だけでは上達しない。環境が大切!
http://ameblo.jp/beats-up-drums/entry-11991891964.html




☆ ドラム科 ☆ 新コース

~日帰り集中レッスン「たった1日でドラマーデビュー!」
http://beats-up.academy.jp/school_drums_1daydebut.html
1回 10000円/80分 延長も可能!

~プロ&指導者養成コース レッスンメニュー
http://beats-up.academy.jp/lesson_menu.html




☆ 「脱力!」もっと楽に生きよう ~positive RELAX

~猫背の放置による3つの損失と、3つの改善策。
http://relax.beats-up.com/relax_neko-html/







3、戯言


さて私、おかげさまで引き続き、音楽に従事させていただいております。

なので、ほとんど毎日、楽器の音を聞いています。



スタジオでパソコン仕事しているときなど、吉加江 智子の生演奏が聴けます。ジャズだけでなくクラシック、最近はドビュッシーなどもきけてゴキゲン♪

娘たちのピアノも楽しい。

いろんな一流奏者とのライブやリハーサルも経験しただけでなく、聴衆としてライブハウスや、コンサートホールで生演奏を聞く機会も大変多かったので、音楽に恵まれた生活をありがたく享受しています。


なので、CDなどを聞いても「生音のかんじ」が大体予想つきます。


そんな具合ですから、つい数年前までは「オーディオはそこそこでいい」と思っていました。耳がいいからちゃんと音楽の内容がわかるって~って、タカくくってたんですね。

ですが、最近イーグルスの「ホテル・カリフォルニア」https://youtu.be/8UAlD8SI-6U
を、これ以上ないくらいハイエンドなオーディオで聞かせていただく機会がありまして、衝撃を受けました。



つまり・・・

(続きを読む)http://beats-up.academy.jp/blog/syokunin-kachi/









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私ども「ビーツ・アップ」は、


・「なまえんそうの楽しさ」を再発見できるジャズライブ
・安心して上達できる「最高の環境」をもつ音楽教室


を、引き続き、追求し続けてまいります。



お目通し、本当にありがとうございました!



皆さんの人生が、ますます豊かになりますよう。

ビーツ・アップは、応援しています♪





+++++++

音楽事務所ビーツ・アップ ケン・前田
プロデューサー/ドラム奏者・講師
HP : www.beats-up.com
E-mail : mail@beats-up.com

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ご機嫌麗しゅう♪
ビーツ・アップ 前田 憲です。


さてはやいもので、11月8日からは「立冬」
暦は面白いですね。温暖化とはいえ、なにか空気感も冬っぽく感じられます。こ れは、お日様の角度のせいなのでしょうか?? 


以下、宣伝と戯言です
お時間ご興味ある方のみご高覧下さい♪






<何卒、宣伝させてください! その1>

☆ジャズライブなら「ビーツ・アップ」

・最終金曜日 11/27は「こうろかんライブ」
http://www.beats-up.com
~10月も大盛況、満員御礼でした。ありがとうございます!



☆ビーツ・アップのライブは、こんな方に愛されてます

・アドリブの意外性やハプニングを楽しみたい方
・プロプレーヤーと気軽におしゃべりしてみたい方
・既製の、加工された不自然な音楽では飽き足らなくなってきた方

>10/18(日)万正寺(♪@卍)お昼のライブのダイジェストビデオ
http://beats-up.com/blog/mansyoji-2015-10-18/
~屋外ではこんな演奏にな ります。



☆生徒さんはこんな風に「上達」

・2015守口ジャズ。ビーツ・アップ音楽教室、生徒さんバンド出演!
http://beats-up.academy.jp/blog/2015-moriguchijazz/

・ヤマハハイグレード3,4,5級。合否を分ける紙一重の差とは?
http://beats-up.academy.jp/blog/yamaha-higrade-kamihitoe/




<たあいないはなし>

最近、トマトが「夏野菜」であることを知った娘。

なぜ冬でもトマトが店頭に並ぶのかを自慢げにこう言った。

「ホワイトハウスで作ってるからやで」

う~ん・・・ホワイトではない。


ビニルや。


・・・・・


そんな娘は、

「パパあ、今度の遠足弁当、ザーギョーにしてえ・・」

餃子がお気に入り。給食には出てこえへんねん、だからあ~ とのこと。

その結果、こんな感じに仕上がりました。

http://ameblo.jp/beatsup/entry-12094971275.html





<何卒、宣伝させてください! その2>



◆ ビーツ・アップのレパートリー紹介

マシュ・ケ・ナダ(Mas Que Nada)
http://beats-up.com/blog/repertory-mas-que-nada/

サテンドール(Satin Doll)
http://beats-up.com/blog/repertory-satin-doll/

サマーサンバ(Summer Samba)
http://beats-up.com/blog/repertory-summersamba/
などなど。




◆ ピアノ&ドラム教室なら「ビーツ・アップ」


ビーツ・アップ音楽教室は「マジメ楽しオモロく」取組むのが、いかに尊く、そ して人生を豊かに彩るかを実践し、そして皆さんに伝えて参ります。


☆ 生徒さん随時募集中!

ビーツ・アップ音楽教室は、質の高いレッスンを提供するため、前田・よしかえ 共々、研鑽・準備に多くの時間を費やしております。

そのために、定員になりましたら、一時的に募集を停止することもあります。

もちろん、めいいっぱいご要望にお応えさせていただく所存ですが、代役がいま せん。
何卒ご理解いただきますよう、どうぞよろしくお願い申し上げます。




☆ 「セッション講座 & ドラムソロ道場」大好評

~才能と素質だけでは上達しない。環境が大切!
http://ameblo.jp/beats-up-drums/entry-11991891964.html




☆ ドラム科 ☆ 新コース

~日帰り集中レッスン「たった1日でドラマーデビュー!」
http://beats-up.academy.jp/school_drums_1daydebut.html
1回 10000円/80分 延長も可能!

~プロ&指導者養成コース レッスンメニュー
http://beats-up.academy.jp/lesson_menu.html






<編集後記>

ご存知のように、私は「一本高下駄」で歩いてます。

が、ついに初代の「歯」が1センチくらいになり(最初は12センチあった)新 品を購入。
2014年の6月末から、およそ1年と4ヶ月のおつきあいでした。

夜におよそ40分ほど、三日に二日は歩いてました。あるくのも下手だったか ら、減るのも早かったのではないかな。

さて、今回はどれくらい持つか??
一歩一歩、どんだけ丁寧に歩くかが勝負!

また、脱力も重要。
力んだときに限って、あるくのもギクシャク・・


よく考えるとこれって、音楽そのもの。
当たり前の話ですが演奏も、一音一音心込めて歩むのが本道。


ですね ♪



+++++++



私ども「ビーツ・アップ」は、


・「なまえんそうの楽しさ」を再発見できるジャズライブ
・安心して上達できる「最高の環境」をもつ音楽教室


を、引き続き、追求し続けてまいります。



お目通し、本当にありがとうございました!


皆さんの人生が、ますます豊かになりますよう。

ビーツ・アップは、応援しています♪





+++++++

音楽事務所ビーツ・アップ ケン・前田
プロデューサー/ドラム奏者・講師
HP : www.beats-up.com
E-mail : mail@beats-up.com

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おかずはギョーザ、おにぎりの具もギョーザ。
遠足弁当のリクエストの結果が・・・これです。



ギョーザ握り






あらためまして・・・


こんにちは。ご機嫌麗しゅう!
ビーツ・アップ 前田 憲です♪


今日はザーギョー、つまり餃子について考察です。


ごくごく一般的な「ミンチ、キャベツ、ニラ」を中心につくられるいわゆる焼き餃子。

おそらく、みなさんそれぞれ「こうだ!」というこだわりお持ちだと思います。


同様、私も。

なので以下、最近ようやく納得できるようになった我がザーギョー、みなさんの参考になれば幸です。


ポイントは

1、キャベツは下処理(ゆでるとか塩もみとか)するか?しないか?

2、皮の焼き上がりはクリスピーか? もっちりか?

3、中身は キュっと締まった感じ? または春巻き的トロトロ?

4、フードプロセッサーは使うか? 使わないか?



です。見ていきましょう。



1、キャベツは下処理(ゆでるとか塩もみとか)するか?

レシピ本とかクックパッド見ていたら、キャベツは茹でて、水気をキュっとしぼるとか、塩もみするとか書いてるのが多く見受けられます。

あくまで個人的な感想ですが、塩もみの方がマシなような気がします。両方とも美味しいと思った試しがないので、私はそのまま入れております。




2、皮の焼き上がりはクリスピーか? もっちりか?

私はクリスピーなのが大好きなので、最近はやりの「油なし調理」はどうもええと思いません。たっぷり入れて焼きます。




3、中身は キュっと締まった感じ? または春巻き的トロトロ?

キュっと締まっているのなら、小籠包的になっているならオッケー。ですがザーギョーの皮の薄さでは、まず不可能。

なので、私は中身をトロトロにします。

キャベツも生のまま刻んで、おまけに白菜もそのまんま入れます。しかも、肉100gに対して、水おおさじ2~3入れたりします。

当然、鶏がらスープの素とか、オイスターソースいれて、片栗粉もいれます。

基本的に野菜っぽいのが好きなので、野菜は肉の3倍くらい入れます。




4、フードプロセッサーは使うか? 使わないか?

フードプロセッサーを使って、うまいと思った試しがないです。

なので野菜は全部、「ええ中華包丁(別打)」で細か~く丁寧に刻みます。

「切断面が鮮やか」というのは、ザーギョーのみならず、当然刺身も・・・おそらく料理の基本なのではないでしょうか?

最近はハガネでなくても、えらい高性能な包丁が出回ってますね。

豊かな食生活のためにも、いい包丁、使ってみてください!




本日も最後までお目通し、ありがとうございました。

ビーツ・アップ 前田 憲






ps 参考レシピ

<ビーツ・アップのザーギョー>


>これらを先に混ぜて、粘りを出します<
豚ミンチ 100g
スープの素 小さじ1~2
醤油またはオイスターソース 小さじ1~2
塩・砂糖 各 小さじ半分~1
お酒 大さじ1
コショー 小さじ1
*スープの素は、水1.5カップのスープに相当する分量にしてます。


>刻みます<
白菜 100g
キャベツ 100g
ニラ、白ネギ、玉ねぎ 合計100g
どんこ(水で戻す)2個


>すりおろす<
ショーガ 小さじ2
にんにく 好きなだけ。なしでも結構うまい。


>水 大さじ2~3 片栗粉 大さじ1~1.5<



全部混ぜて、包んで焼きます。





美味し♪







<ザーギョーパスタ?>

先日、トマトソースのパスタに、

入れる具が無かったから、
餃子を入れてみた(ノ゚ο゚)ノ

え~、そんなことして大丈夫??

(感想はこちら)









前田憲通信 no.12(秋分の節)2015/9/23

こんにちは!
ビーツ・アップ 前田 憲です。
ご機嫌麗しゅう♪


以下、宣伝と戯言です
・ライブ案内など
・近況~ブログがぶっ飛びました、その理由。
お時間ご興味ある方のみご高覧下さい♪



<明日のライブ 何卒宣伝させてください! その1>

・明日、第4金曜日 9/25は「こうろかんライブ」
http://www.beats-up.com



<ブログがぶっ飛びました>(秋分の節)2015/9/23

さて、先日プロバイダー変更に伴い、ビーツアップのホームページが「検索の圏外」に放り出され、復活へと悪戦苦闘しておりました。

で、自分のブログをチェックしていたら、読むじゃないですか。
そのうち、食い入るように読み出して、しまいには「もっともだー!そうだそうだ!!」って、賛同興奮したりして。
よう考えたら自分の書いた文章やったから当たり前か・・・妖怪的に言うと「自画自~賛」

てなかんじで楽しくやっておりましたが・・・

結論から言うと、ブログが消滅いたしました。


http://beats-up.com/blog/
こんなかんじです。
(だれか、データベースのSQLに詳しい人いらっしゃったら教えてください・・・)


とにかく今、グーグルの人工知能は「サイトの一貫性」を大切にしているらしいので、まあしゃあないなあ・・・ロボットにあわせてあげよ。ということで、音楽教室のサイトと、ブログ「上達!」だけ独立させることにしました。

要するに、同じ場所に「ジャズライブ」とか「作詞作曲」とか「プロデュース」とかがあってはならんらしいのです。
ロボットにとっては。なので、教室は教室でまとめることに。

しかしながら、その道中・・・ブログの引っ越しの時にエラーが起こり(要する素人はアンタッチャブルだったと・・・)ファイルそのものは存在するのですが「見えなく」なりました。

で、再度(今月2回目です)一から作り直し。
まあこれもチャンスとみて、前よりええもん作る決意をした次第です。

ちょっとしか修復してませんが・・・
http://beats-up.academy.jp/blog/


めっ-ちゃそっけないインターフェイスですが、その分、今後たのしみにしてください!
皆さんの上達のため、音楽生活の充実のための記事を、たくさんアップしていきますので。

今後ともどうぞ、よろしくお願い申し上げます♪



しかしながら改めて思うのは・・・


「所詮ロボットやの~」


ということ。

普通に考えたら、音楽を教えることと、演奏することはお互い補い合うこと。

「演奏もプロの先生」なら、音楽の楽しさ、スリル、そして世の音楽の構造など、ワクワクする話をたくさんしてあげれるし、何よりも「上達へのスムーズな道のり」をきちんと示すことができる。先生自身もめっちゃ練習して演奏してるから。

また、「演奏家がレッスンする」ことで、世の中の「音楽好き」がどんなものを求めているかなど、演奏だけやってる人とは比べ物にならないほどのフィードバックが得られる。


なので、演奏もプロで、音楽の先生もできて、のほうがええに決まってるののである。


しかしながら、それを「専門性ない」って判断するとは・・・

まあ、合わせてあげるけどね。



<何卒、宣伝させてください! その2>

◆ ジャズライブなら「ビーツ・アップ」

・第4金曜日 9/25は「こうろかんライブ」
http://www.beats-up.com
~7月も大盛況でした。ありがとうございます!

・9/27(日)ワンコインでジャズが聞ける、 第3回「ポピュラー講座&ミニライブ」
http://www.beats-up.com/school_piano_pop_taiken.html
~見学だけでもめっちゃ楽しい♪ 大人500円です。

・10/18(日)万正寺(♪@卍)お昼のライブ
http://www.beats-up.com/live.html



◆ ビーツ・アップのレパートリー紹介

マシュ・ケ・ナダ(Mas Que Nada)
http://ameblo.jp/beatsup/entry-12053310897.html

サテンドール(Satin Doll)
http://ameblo.jp/beatsup/entry-12038161715.html

サマーサンバ(Summer Samba)
http://ameblo.jp/beatsup/entry-12063141547.html

などなど。




◆ ピアノ&ドラム教室なら「ビーツ・アップ」


ビーツ・アップ音楽教室は「マジメ楽しオモロく」取組むのが、いかに尊く、そして人生を豊かに彩るかを実践し、そして皆さんに伝えて参ります。


☆ 生徒さん随時募集中!

ビーツ・アップ音楽教室は、質の高いレッスンを提供するため、前田・よしかえ共々、研鑽・準備に多くの時間を費やしております。

そのために、定員になりましたら、一時的に募集を停止することもあります。

もちろん、めいいっぱいご要望にお応えさせていただく所存ですが、代役がいません。
何卒ご理解いただきますよう、どうぞよろしくお願い申し上げます。





☆ 「セッション講座 & ドラムソロ道場」大好評

~才能と素質だけでは上達しない。環境が大切!
http://ameblo.jp/beats-up-drums/entry-11991891964.html



☆ ドラム科 ☆ 新コース

~日帰り集中レッスン「たった1日でドラマーデビュー!」
http://www.beats-up.com/school_drums_1daydebut.html
1回 10000円/80分 延長も可能!



~プロ&指導者養成コース レッスンメニュー
http://www.beats-up.com/lesson_menu.html






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私ども「ビーツ・アップ」は、


・「なまえんそうの楽しさ」を再発見できるジャズライブ
・安心して上達できる「最高の環境」をもつ音楽教室


を、引き続き、追求し続けてまいります。



お目通し、本当にありがとうございました!


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音楽事務所ビーツ・アップ ケン・前田
プロデューサー/ドラム奏者・講師
HP : www.beats-up.com
E-mail : mail@beats-up.com

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