大阪人ですから。
あ、いえ、でっさかい。
「久々にたこ焼きやってみるか」
と、
「日清のたこ焼き粉」を「書いてある通り」にやってみたら、
・・・けっこう美味い！！
やっぱり、最近の食材は、レベル上がってるわ～
・・・・・・・・・・・・・
ところ～で
大阪人って、１家に１台「たこ焼き噐」あるんだって～
え～それってさぁ、ちょ～おもしろいんじゃない？
などと、
大阪人以外は「大阪人の特徴を誇張したジョーク」と思っている
フシがある。
冗談じゃない！
大阪府では。
たこ焼き噐総数 ＝ 世帯数
でしょう。
きっと。。。
・・・・・・・・・・・・・・
では、ここで、
私のたこ焼き「裏技」をチョコット披露いたします。
１、山芋または山芋粉を分からん程度に入れる
もともとたこ焼きミックスには山芋粉が入っているが、少し追加すると、
「露骨になめらかな」
生地になる。粉っぽさが嫌いな人は、これで解決する。
２、焼き茄子を包丁で叩いて、生地に練り込む
なすびは「うまみの宝庫」ですねえ。おまけに香り高い。
なので、結果「なんか美味い」となる。
３、キャベツのみじん切りを入れる
私は「紅ショウガ」が好みではない。
が、あの、ピリッとした感じは、捨てきれない。
これは、キャベツの芯で代用できる。
と、いうか、こっちの方が美味いと、僕は思うのであった。
キャベツからも「うまみ」が出て、ベリーグー。
４、とろけるチーズを入れる
ひっくり返す直前に入れると、
「あながふさがって」
きれいな「球」になる。
そして、生地があまったときの必殺技。
５、次のように卵などを追加する
あまった生地の重さを X(g) とすると、
卵追加 ８X(g) ／１３（８倍して１３で割る）
水追加 ９X(g) ／１３（９倍して１３で割る）
そしたら、「明石焼の生地」に変身だああああ！
名付けて、関数！！
F(x) たこ焼き＞明石
尖閣諸島の例の事件で、日本政府は、拘留期限前に、中国人船長を釈放した。
日本のメディアはこぞって
「中国の圧力に屈する」
との報道。
この事件で、ますます「中国嫌い」な人がふえたはず。
＊＊＊＊＊
しかし、
中国のとった行動は、多分マニュアル通り。
国家は、
・自国民の安全を確保するため
・国益を最大限にするため
主にこの２つを実現するために「外交」をやってるわけで、
その中には、事務協議から軍備まで、ありとあらゆる手段をくしするわけですねえ、
だから、中国のとった行動は、「別に・・・普通」
と、思います。
ただ、個人的には
「がめつい国やわあ」
って、改めて思った。
そして、
「あんまり行きたくないなあ」
とか、
「中国の人が困ってても、ひょっとしたらだまされるかもしれんからあえて見て見ぬ振りしよう」
とか、
不覚にも、以上のように思ってしまいました
（*￣ー￣)>
日本人は、思ってること口に出さないだけで、
少なくともみなさん、一瞬は、こんな風に思ったのではないでしょうか？
そう、日本人は、
口に出さない
のです。
これは、中国人にとって、
限りなく不気味
なのではないか・・・・・・・・？
＊＊＊＊＊
さて、今回の事件は・・・
／果たして偶発的事件か、または、計画的なものなのか
／偶発的なものならば、日本政府の処置は、予定通り、思惑通りか？
／計画的なものならば、だれが何のために実行したのか？
こんな疑問を感じました。
そして、中国政府は、得をしたんでしょうか？
「上海万博」や、テレビCMなどで、必死に「いいイメージ作り」をしてきたのが、
かなり台無しになったような気もします。
でも、中国国内の世論が「弱腰政府」になると困るし、適度に強硬な態度を発進しないと「人民解放軍」から、ブーイングが。。。これも困る。
なので、よりリスクの少ない選択肢を選んだと思われます。
では、日本は？？？
日本の政府は「外圧がないと日本人は本気出さない」ことを、よく知ってると思います。
なので、今回の事件で、国民は「中国に負けた、危ない」と、外圧を感じたことでしょう。
もし日本政府が、そんなことをみこしたうえで、
今回の釈放劇を演じたのなら、
政府、恐るべし・・・
また、もしこれが、「単なる弱腰」で、「事なかれ主義」だとしたら、
日本は明治維新の直前とよく似ているのかもしれない。
「東京に任せるのはもはや無理！」
と、判断した地方自治体のリーダーが、
着々と準備を進めているのかも（というか、そういう歴史の必然があるのかも）
しれないですねえ
いずれにせよ、歴史が少し動いたのでは・・・と感じたのは、
僕だけなのでしょうか？？？
日本のメディアはこぞって
「中国の圧力に屈する」
との報道。
この事件で、ますます「中国嫌い」な人がふえたはず。
＊＊＊＊＊
しかし、
中国のとった行動は、多分マニュアル通り。
国家は、
・自国民の安全を確保するため
・国益を最大限にするため
主にこの２つを実現するために「外交」をやってるわけで、
その中には、事務協議から軍備まで、ありとあらゆる手段をくしするわけですねえ、
だから、中国のとった行動は、「別に・・・普通」
と、思います。
ただ、個人的には
「がめつい国やわあ」
って、改めて思った。
そして、
「あんまり行きたくないなあ」
とか、
「中国の人が困ってても、ひょっとしたらだまされるかもしれんからあえて見て見ぬ振りしよう」
とか、
不覚にも、以上のように思ってしまいました
（*￣ー￣)>
日本人は、思ってること口に出さないだけで、
少なくともみなさん、一瞬は、こんな風に思ったのではないでしょうか？
そう、日本人は、
口に出さない
のです。
これは、中国人にとって、
限りなく不気味
なのではないか・・・・・・・・？
＊＊＊＊＊
さて、今回の事件は・・・
／果たして偶発的事件か、または、計画的なものなのか
／偶発的なものならば、日本政府の処置は、予定通り、思惑通りか？
／計画的なものならば、だれが何のために実行したのか？
こんな疑問を感じました。
そして、中国政府は、得をしたんでしょうか？
「上海万博」や、テレビCMなどで、必死に「いいイメージ作り」をしてきたのが、
かなり台無しになったような気もします。
でも、中国国内の世論が「弱腰政府」になると困るし、適度に強硬な態度を発進しないと「人民解放軍」から、ブーイングが。。。これも困る。
なので、よりリスクの少ない選択肢を選んだと思われます。
では、日本は？？？
日本の政府は「外圧がないと日本人は本気出さない」ことを、よく知ってると思います。
なので、今回の事件で、国民は「中国に負けた、危ない」と、外圧を感じたことでしょう。
もし日本政府が、そんなことをみこしたうえで、
今回の釈放劇を演じたのなら、
政府、恐るべし・・・
また、もしこれが、「単なる弱腰」で、「事なかれ主義」だとしたら、
日本は明治維新の直前とよく似ているのかもしれない。
「東京に任せるのはもはや無理！」
と、判断した地方自治体のリーダーが、
着々と準備を進めているのかも（というか、そういう歴史の必然があるのかも）
しれないですねえ
いずれにせよ、歴史が少し動いたのでは・・・と感じたのは、
僕だけなのでしょうか？？？
いや～ しびれました。。。
阪神は負けましたけど（T_T)
ようするに僕、阪神ファンです。
だから今日の負けは
「中日、かなり優勝する感じ」で、体じゅうのあちこちが痛い
んですが。
で、この３連戦は、時間ある限りしっかり見ようと思ってました。
予想通り、こういう天王山の試合はホント
見応えがあるなあ。
一流のメンバー同士がぶつかってるわけで、しかも、「リーグ優勝を左右する」わけですから、１球１球ホントに「意味がある」
選手１人１人の緊張感というか、ものすごい精神状態というか、簡単にいうと、「すごいオーラ」を感じましたねえ。
生唾ごっくん、ドキドキでしたよ。
自分も、舞台に立ち演奏し、修羅場というものを経験し、ものすごく興奮したり、どん底まで落ち込んだり、そんな経験が少なからずあるので、やっぱり感情移入してしまうんですね。。。
選手の皆さんには、心から拍手したいです。
なので、ブラゼル選手を責めることはできないです。
恐らく、タイガースのナインはみな、
「オレがあそこで打ててなかったから」
「オレが連打されたから」
と、思っているでしょう。
確実にそんなこと思ってないのは、
０点に抑えた先発の久保選手くらいではないでしょうか。
でもその久保選手も、過去にはミスもしているわけですから、
ブラゼル選手のエラーを、自分に投影して、次の糧にしている
に違いありません。
それにブラゼル選手は、本塁打王争いをするほどの「大功労者」
たまたま
流れ上、ミスをする場所が彼に来たんです。
**********
さて。
阪神ファンとしては、ちょっと手痛い連敗ですが・・・
優勝の可能性は「ゼロではない！！！」
これで吹っ切れて、開き直って、
１１連勝！！！
優勝だあああ
（ほとんどスポーツ新聞のノリやんかこれ）
ということで、
本日は単なる感想文でした。
おつき合い、ありがとうございました<(＿ ＿)>
PS
それにしても中日って・・・
面白くないチームやわ。
２００３年とか０５年の強かった阪神も
「わりと面白くなかった」けど、
それににた感じ。
そういう意味で、今の阪神の方が、なんか面白い。
これが補強じゃなくて、生え抜きでこれやったらゆうことないのだが。。。
阪神は負けましたけど（T_T)
ようするに僕、阪神ファンです。
だから今日の負けは
「中日、かなり優勝する感じ」で、体じゅうのあちこちが痛い
んですが。
で、この３連戦は、時間ある限りしっかり見ようと思ってました。
予想通り、こういう天王山の試合はホント
見応えがあるなあ。
一流のメンバー同士がぶつかってるわけで、しかも、「リーグ優勝を左右する」わけですから、１球１球ホントに「意味がある」
選手１人１人の緊張感というか、ものすごい精神状態というか、簡単にいうと、「すごいオーラ」を感じましたねえ。
生唾ごっくん、ドキドキでしたよ。
自分も、舞台に立ち演奏し、修羅場というものを経験し、ものすごく興奮したり、どん底まで落ち込んだり、そんな経験が少なからずあるので、やっぱり感情移入してしまうんですね。。。
選手の皆さんには、心から拍手したいです。
なので、ブラゼル選手を責めることはできないです。
恐らく、タイガースのナインはみな、
「オレがあそこで打ててなかったから」
「オレが連打されたから」
と、思っているでしょう。
確実にそんなこと思ってないのは、
０点に抑えた先発の久保選手くらいではないでしょうか。
でもその久保選手も、過去にはミスもしているわけですから、
ブラゼル選手のエラーを、自分に投影して、次の糧にしている
に違いありません。
それにブラゼル選手は、本塁打王争いをするほどの「大功労者」
たまたま
流れ上、ミスをする場所が彼に来たんです。
**********
さて。
阪神ファンとしては、ちょっと手痛い連敗ですが・・・
優勝の可能性は「ゼロではない！！！」
これで吹っ切れて、開き直って、
１１連勝！！！
優勝だあああ
（ほとんどスポーツ新聞のノリやんかこれ）
ということで、
本日は単なる感想文でした。
おつき合い、ありがとうございました<(＿ ＿)>
PS
それにしても中日って・・・
面白くないチームやわ。
２００３年とか０５年の強かった阪神も
「わりと面白くなかった」けど、
それににた感じ。
そういう意味で、今の阪神の方が、なんか面白い。
これが補強じゃなくて、生え抜きでこれやったらゆうことないのだが。。。
残暑。。。きびしい折
皆さんは暑さ対策、工夫してらっしゃいますか～？？
色々ステキなアイディアがあると思いますが・・・
ボクはついに、全裸で
寝ることにしました。
でも、素っ裸で寝るようになったのは、暑さだけが原因じゃないんです。。
それはですね、「あせも」なんですが、
やっぱり「できる場所によって」大ショックっていう問題がありますやん。
つまりですね (^_^;)
いわゆる、「男性にしかない部分」
もうお分かりとは 思いますが・・・
平たくいえば・・・・・・
<WARNING : 警告>
ここから先は、下ネタによって構成されていますので、苦手な方はご遠慮ください<(＿ ＿)>
ゴールデンボール！！
（以下 ☆GB☆ と呼ぶ）
やっちまったよ～
で、
＜言い訳＞
１ ボクはきれい好きだからお風呂でもすごく洗っている
２ パンツだって夏場は２回はきかえている
３ トイレ（小）もパンツ脱いで、坐ってする
こんな風に、洗浄／通気 はメッチャマメです。
なのに、なのに、なのにですよ！！！
こうなってしまった。
女性の皆さん、なにとぞ イメージ(/ω＼) してみて下さい！
☆GB☆ は、
子孫をいつでも作れるように、頑張ってるんです！
放熱が必要なんです！
☆GB☆ には！！
だから、常に汗かいて、湿っとかなきゃならないんです(;＞_＜;)
でもこの暑さ！
ボクもひょっとしたら 寝てる間にボリボリやってしまった のかもしれません。
それがパンツの中で 湿度１００％に保たれ、
汗も蒸発しないとなると。。。
そらあせもになるわ
＊＊＊＊＊＊＊
鴻臚館ライブの前、４時頃シャワーを浴びる。
今日はレッスンがなかったので、この時間に、お風呂でひげを剃ることに。
で、下を見ると・・・
う～ム グロテスク・・・（//･_･//)
やっぱりグロテスクやわ
スーパー銭湯とかでもおっさんの後ろ姿見るのややもんなあ～
（自分もか？？？）
で、ふと思った。。。
これ、このお毛毛、必要なん？？？
ひょっとしたら、これがあるから、むせたり、痒かったりするんじゃあ？？
きっとそうや！
逆三角形の部分はいいとして、下の方は要らんやん！！
☆GB☆ に
こんなもんが生えてるからあかんねやん！！！
そう思いながら、もう手の方はシェーバーを握りしめ、
自分の ☆GB☆ へと向かうのであった・・・
・・ひげを剃るのも忘れて・・・！！！
＊＊＊＊＊＊＊
そして・・・
＊＊＊＊＊＊＊
わああ～
つるつる～
こんなに
かわいかったなんて！！
皆さんは暑さ対策、工夫してらっしゃいますか～？？
色々ステキなアイディアがあると思いますが・・・
ボクはついに、全裸で
寝ることにしました。でも、素っ裸で寝るようになったのは、暑さだけが原因じゃないんです。。
それはですね、「あせも」なんですが、
やっぱり「できる場所によって」大ショックっていう問題がありますやん。
つまりですね (^_^;)
いわゆる、「男性にしかない部分」
もうお分かりとは 思いますが・・・
平たくいえば・・・・・・
<WARNING : 警告>
ここから先は、下ネタによって構成されていますので、苦手な方はご遠慮ください<(＿ ＿)>
ゴールデンボール！！
（以下 ☆GB☆ と呼ぶ）
やっちまったよ～
で、
＜言い訳＞
１ ボクはきれい好きだからお風呂でもすごく洗っている
２ パンツだって夏場は２回はきかえている
３ トイレ（小）もパンツ脱いで、坐ってする
こんな風に、洗浄／通気 はメッチャマメです。
なのに、なのに、なのにですよ！！！
こうなってしまった。
女性の皆さん、なにとぞ イメージ(/ω＼) してみて下さい！
☆GB☆ は、
子孫をいつでも作れるように、頑張ってるんです！
放熱が必要なんです！
☆GB☆ には！！
だから、常に汗かいて、湿っとかなきゃならないんです(;＞_＜;)
でもこの暑さ！
ボクもひょっとしたら 寝てる間にボリボリやってしまった のかもしれません。
それがパンツの中で 湿度１００％に保たれ、
汗も蒸発しないとなると。。。
そらあせもになるわ
＊＊＊＊＊＊＊
鴻臚館ライブの前、４時頃シャワーを浴びる。
今日はレッスンがなかったので、この時間に、お風呂でひげを剃ることに。
で、下を見ると・・・
う～ム グロテスク・・・（//･_･//)
やっぱりグロテスクやわ
スーパー銭湯とかでもおっさんの後ろ姿見るのややもんなあ～
（自分もか？？？）
で、ふと思った。。。
これ、このお毛毛、必要なん？？？
ひょっとしたら、これがあるから、むせたり、痒かったりするんじゃあ？？
きっとそうや！
逆三角形の部分はいいとして、下の方は要らんやん！！
☆GB☆ に
こんなもんが生えてるからあかんねやん！！！
そう思いながら、もう手の方はシェーバーを握りしめ、
自分の ☆GB☆ へと向かうのであった・・・
・・ひげを剃るのも忘れて・・・！！！
＊＊＊＊＊＊＊
そして・・・
＊＊＊＊＊＊＊
わああ～
つるつる～
こんなに
かわいかったなんて！！娘のお友達家族と、バーベーQ。
久々～
「分担どうしましょう？」と、ママさん。
「あ、ボク、食材の買い物全部やっときます」
「え～～～～ッ？！まじっすか？？？」
と、驚かれ、感謝された。
いえいえ、こちらこそ。
っていうか。
ヒヒヒヒヒ・・・やった～
・・ああ・・・炭火で料理が出来る・・・
（うっとり）
（￣ー￣）仕込みも全部 好きなように やって、
当日はコンロのまえに 板付いて やる。
＊＊＊＊＊
と、言うわけで、テーマは
「ひと仕事してあるバーベQ」
☆とり手羽元
１０本ほどビニール袋に入れて
胡椒（少々） 醤油 紹興酒（各小さじ１）
一晩冷蔵庫に置きます。
とり皮うお身ですね～先に皮をパリッと焼いてしまいます。
☆ケンサキいか
解体してみたら、子持ちだったラッキー～♪
ゲソ、エンペラ、ナンコツは一口大に切る
胴は裏表交互に、横に切れ込みを入れます。
ゆず一味を軽く振って
一晩冷凍します
☆椎茸肉巻き
椎茸の軸に、豚バラ肉しゃぶしゃぶ用をぐるぐる巻いて行きます。焼く前に軽く塩胡椒
まずは豚の方から焼いて、表面を固めてしまいます。
その後ちょいと端っこに寄せて、７分がた火が通ったら、カサをやいて、ジュワっと汁が沸騰してきたらいよいよ出来上がりです。
ポン酢で頂きます。
☆サワラ味噌漬け
西京みそに、麦みそ、米みそ、お酒少々混ぜまして、そこに5日ほど漬けます
とり皮うお身ですね～魚は身を先に焼いて、皮は最後に焼きます。
☆ササミチーズホイル焼き
筋を取って、３本ほどに裂いておきます。当日はホイル焼きでふんわりと
表面に火が通ったら、とろけるチーズかけます。
チーズが溶けた頃が出来上がり。
あとは、鳥もも肉、砂ずりを塩焼き、和牛三角バラをすき焼きの割り下に漬けてさっと焼き、野菜なども、下ゆでしたカボチャ、トウモロコシなど、テキトーに・・・
とりもも肉は、焼き鳥屋さんみたいな
「パリフワ」加減
が絶妙でした。。。
下の写真は、いか、サワラ味噌漬け、ササミチーズホイル焼き、なす
ところで・・・
炭火で焼く＝美味さ倍増
なんですが、細かい火力の調節がほとんど不可能なため、
「場所による火力の強弱」
を作ることが重要なんですねえ・・・
そして、マメにポジションの移動（これが忙しい）・・・
ま、平たく言うと、結構難しい。
今回は、炭も一旦燃え上がってから落ち着いた状態で焼けたし、
網の真ん中と端っこで、適度な温度差が作れたし、
下準備での「切り方」も大きさなどが適切だった。
自画自賛やん！！
あとこれで、うちの娘がお手伝いできたらもっと楽やわあ。
この日も、
「く～ちゃん、お水とって～」
ってたのんだら、
「ずびんでとり～や～」
（自分でとり～や～）
ちなみに、今回は「クロンド池」
（京阪沿線では知る人ぞ知る秘境です）
水道、トイレ、旅館の売店、駐車場から現場までの距離、木陰、水辺・・・どれをとってもパーフェクト！！
食後、木陰でうとうとしてたら、
「ルウ～ック、イェローワン、グリーンワン・・・」
と、英語が。
英会話教室やな・・
きっと、
「見てみ！黄色のやつ、みどりのやつ・・・」
って言ってんだろーな～
うとうと
＊撮影＊
娘の同級生のパパさんでした（ありがとうございます<(＿ ＿)>）
久々～
「分担どうしましょう？」と、ママさん。
「あ、ボク、食材の買い物全部やっときます」
「え～～～～ッ？！まじっすか？？？」
と、驚かれ、感謝された。
いえいえ、こちらこそ。
っていうか。
ヒヒヒヒヒ・・・やった～
・・ああ・・・炭火で料理が出来る・・・
（うっとり）
（￣ー￣）仕込みも全部 好きなように やって、
当日はコンロのまえに 板付いて やる。
＊＊＊＊＊
と、言うわけで、テーマは
「ひと仕事してあるバーベQ」
☆とり手羽元
１０本ほどビニール袋に入れて
胡椒（少々） 醤油 紹興酒（各小さじ１）
一晩冷蔵庫に置きます。
とり皮うお身ですね～先に皮をパリッと焼いてしまいます。
☆ケンサキいか
解体してみたら、子持ちだったラッキー～♪
ゲソ、エンペラ、ナンコツは一口大に切る
胴は裏表交互に、横に切れ込みを入れます。
ゆず一味を軽く振って
一晩冷凍します
☆椎茸肉巻き
椎茸の軸に、豚バラ肉しゃぶしゃぶ用をぐるぐる巻いて行きます。焼く前に軽く塩胡椒
まずは豚の方から焼いて、表面を固めてしまいます。
その後ちょいと端っこに寄せて、７分がた火が通ったら、カサをやいて、ジュワっと汁が沸騰してきたらいよいよ出来上がりです。
ポン酢で頂きます。
☆サワラ味噌漬け
西京みそに、麦みそ、米みそ、お酒少々混ぜまして、そこに5日ほど漬けます
とり皮うお身ですね～魚は身を先に焼いて、皮は最後に焼きます。
☆ササミチーズホイル焼き
筋を取って、３本ほどに裂いておきます。当日はホイル焼きでふんわりと
表面に火が通ったら、とろけるチーズかけます。
チーズが溶けた頃が出来上がり。
あとは、鳥もも肉、砂ずりを塩焼き、和牛三角バラをすき焼きの割り下に漬けてさっと焼き、野菜なども、下ゆでしたカボチャ、トウモロコシなど、テキトーに・・・
とりもも肉は、焼き鳥屋さんみたいな
「パリフワ」加減
が絶妙でした。。。
下の写真は、いか、サワラ味噌漬け、ササミチーズホイル焼き、なす
ところで・・・
炭火で焼く＝美味さ倍増
なんですが、細かい火力の調節がほとんど不可能なため、
「場所による火力の強弱」
を作ることが重要なんですねえ・・・
そして、マメにポジションの移動（これが忙しい）・・・
ま、平たく言うと、結構難しい。
今回は、炭も一旦燃え上がってから落ち着いた状態で焼けたし、
網の真ん中と端っこで、適度な温度差が作れたし、
下準備での「切り方」も大きさなどが適切だった。
自画自賛やん！！
あとこれで、うちの娘がお手伝いできたらもっと楽やわあ。
この日も、
「く～ちゃん、お水とって～」
ってたのんだら、
「ずびんでとり～や～」
（自分でとり～や～）
ちなみに、今回は「クロンド池」
（京阪沿線では知る人ぞ知る秘境です）
水道、トイレ、旅館の売店、駐車場から現場までの距離、木陰、水辺・・・どれをとってもパーフェクト！！
食後、木陰でうとうとしてたら、
「ルウ～ック、イェローワン、グリーンワン・・・」
と、英語が。
英会話教室やな・・
きっと、
「見てみ！黄色のやつ、みどりのやつ・・・」
って言ってんだろーな～
うとうと
＊撮影＊
娘の同級生のパパさんでした（ありがとうございます<(＿ ＿)>）
おひたしはいいですね。
特に夏は、野菜をたくさん食べるのにもってこいです。
ただ、出汁とったり、味付けしたリが面倒。
（暑苦しいし）
なので、野菜の汁を利用したおひたしを、うちではよく作ってます。
『焼き茄子や焼きピーマンのおひたし』
・焼き茄子、焼きピーマン（赤青黄色）を作ります。
オーブントースター１８０℃くらいで２５～３０分
つまようじなどで、小さな穴をあらかじめ開けておきましょう
（爆発を防げます）
・焼き終えたら冷まして、皮剥いてビニール袋にいれる
ピーマンはうまいことタネを取って下さい。汁はなるべく捨てないように。
・そこに出汁醤油（そうめんつゆなど）入れて冷蔵庫で冷やす。
濃縮だし醤油みたいなものがあればオッケー。なすび１個に対して小さじ半分くらいが目安。
（ちょい薄めにしといたら、あとで醤油掛けて調節オッケー。入れすぎたら取り返しつかないので）
・冷蔵庫で３０分ほど寝かせる
ボクは頂くときに
すり生姜、オリーブオイル、軽く一味振って、
いくらでも頂ける感じです。
豆腐、茗荷と、このおひたし盛り合わせもいい感じです。
また、カツオのタタキなどに乗っけてもいい♪
特に夏は、野菜をたくさん食べるのにもってこいです。
ただ、出汁とったり、味付けしたリが面倒。
（暑苦しいし）
なので、野菜の汁を利用したおひたしを、うちではよく作ってます。
『焼き茄子や焼きピーマンのおひたし』
・焼き茄子、焼きピーマン（赤青黄色）を作ります。
オーブントースター１８０℃くらいで２５～３０分
つまようじなどで、小さな穴をあらかじめ開けておきましょう
（爆発を防げます）
・焼き終えたら冷まして、皮剥いてビニール袋にいれる
ピーマンはうまいことタネを取って下さい。汁はなるべく捨てないように。
・そこに出汁醤油（そうめんつゆなど）入れて冷蔵庫で冷やす。
濃縮だし醤油みたいなものがあればオッケー。なすび１個に対して小さじ半分くらいが目安。
（ちょい薄めにしといたら、あとで醤油掛けて調節オッケー。入れすぎたら取り返しつかないので）
・冷蔵庫で３０分ほど寝かせる
ボクは頂くときに
すり生姜、オリーブオイル、軽く一味振って、
いくらでも頂ける感じです。
豆腐、茗荷と、このおひたし盛り合わせもいい感じです。
また、カツオのタタキなどに乗っけてもいい♪
先日、
大阪環状線乗ったときのこと。
「うわあ、おっちゃんたち、全員“猫背”や」
でも分かるわあ。
会社での緊張、パソコン業務・・・etc
猫背になる原因だらけやもんなあ。
以前ドラム教室で、年配の男性の生徒さんに、
「なるべく背すじしゃんとして下さい」って、やってもらったら、
「偉そうですね～これって」
って、おっしゃってました。
そんな風に見えないんだけどなあ。
でも、偉そうにしたくないから、猫背になっちゃうんだなあ～
で、その夜。
テレビつけてたら
「ホニャラかホンニャン、ホニャラかホンニャン、ホニャラかホンニャン、ホイホイホイホイ～！！」
と、聞き覚えのあるゲーム音
ガバっ！てテレビの方見てみたら、なんと、なななななな懐かしの・・・
パックマン！・・・３０年ぶりや！！
めらめらと闘志が・・・
「ちくしょう・・・！」
実は何を隠そう、ガキの頃唯一苦手なゲームがこの
「パックマン」
なのだった。
次の瞬間、グーグルで
「パックマン」「無料」
を検索しているオレ。
あったあった・・・
すごいな～ダタや～
当たり前か。今の時代。
昔１ゲーム１００円払ってドキドキしながらやってたのがウソみたい～
でも、その緊張感が、上達させてたんだろうなあ。
よっしゃ～
ゲームスタート！！
でも・・・
今日は「早く寝よう～１２時に。」と、思ってたから、
ほどほどにしよ～
＊＊＊＊＊＊＊
え？ １面目でもう１機死んだ。。。？
うそや～ １面目は１機でクリアしてたで、いくら苦手でも。
え？角で止まる？？？ あああああ、つかまった。。。
コントロールがちょっと違うやん～
え？え？え？、クリアしたやん？ なんで？ あああ～～～
ちっちゃいエサ１個だけ残ってるの見落としてた！！！ あ～ 死んだ。
＊＊＊＊＊＊＊
はっ？！、
気がつけば２時！
うわあ・・・
目はショボショボ。。。
なんか、部屋の色がさっきと違う・・・
肩や首、ガンガン～
ちょっと猫背やったわ、オレ！！（￣□￣;）
「そうか、みんなフリーの時間にこんなしんどいことしてるンや～」
う～ん、仕事で猫背。
余暇でも猫背で肩こり。
その姿勢がもはや「普通で気楽」
・・・日本のお父さん・・・大丈夫か？？？
微力ながら・・・なんとかしたいと思ったのであった。
大阪環状線乗ったときのこと。
「うわあ、おっちゃんたち、全員“猫背”や」
でも分かるわあ。
会社での緊張、パソコン業務・・・etc
猫背になる原因だらけやもんなあ。
以前ドラム教室で、年配の男性の生徒さんに、
「なるべく背すじしゃんとして下さい」って、やってもらったら、
「偉そうですね～これって」
って、おっしゃってました。
そんな風に見えないんだけどなあ。
でも、偉そうにしたくないから、猫背になっちゃうんだなあ～
で、その夜。
テレビつけてたら
「ホニャラかホンニャン、ホニャラかホンニャン、ホニャラかホンニャン、ホイホイホイホイ～！！」
と、聞き覚えのあるゲーム音
ガバっ！てテレビの方見てみたら、なんと、なななななな懐かしの・・・
パックマン！・・・３０年ぶりや！！
めらめらと闘志が・・・
「ちくしょう・・・！」
実は何を隠そう、ガキの頃唯一苦手なゲームがこの
「パックマン」
なのだった。
次の瞬間、グーグルで
「パックマン」「無料」
を検索しているオレ。
あったあった・・・
すごいな～ダタや～
当たり前か。今の時代。
昔１ゲーム１００円払ってドキドキしながらやってたのがウソみたい～
でも、その緊張感が、上達させてたんだろうなあ。
よっしゃ～
ゲームスタート！！
でも・・・
今日は「早く寝よう～１２時に。」と、思ってたから、
ほどほどにしよ～
＊＊＊＊＊＊＊
え？ １面目でもう１機死んだ。。。？
うそや～ １面目は１機でクリアしてたで、いくら苦手でも。
え？角で止まる？？？ あああああ、つかまった。。。
コントロールがちょっと違うやん～
え？え？え？、クリアしたやん？ なんで？ あああ～～～
ちっちゃいエサ１個だけ残ってるの見落としてた！！！ あ～ 死んだ。
＊＊＊＊＊＊＊
はっ？！、
気がつけば２時！
うわあ・・・
目はショボショボ。。。
なんか、部屋の色がさっきと違う・・・
肩や首、ガンガン～
ちょっと猫背やったわ、オレ！！（￣□￣;）
「そうか、みんなフリーの時間にこんなしんどいことしてるンや～」
う～ん、仕事で猫背。
余暇でも猫背で肩こり。
その姿勢がもはや「普通で気楽」
・・・日本のお父さん・・・大丈夫か？？？
微力ながら・・・なんとかしたいと思ったのであった。
なぜか ゆず胡椒 を よく頂く。
ついこの間まで、
福岡のゆず胡椒
大分のかぼす胡椒
大分のゆず胡椒
と、３つあった。
もし２年前だったら「永遠に冷蔵」されてたことでしょう。
しかし、最近、
ラーメン屋さんでもゆず胡椒を隠し味に使ってて、これが絶妙
ドレッシングにゆず胡椒混ぜたら、これもまた絶妙
・・・などなど・・・出会いが（*－－*）
というわけで
ゆず胡椒が、我が家で名誉回復したのだった。ルネッサ～ンス♪
大分のゆず胡椒は、使い切ったぞ～
ご参考までに、食べ方紹介させて頂きます。。。
・ドレッシングにゆず胡椒を混ぜる
これは単にこれだけのことです。ご自宅にある市販のドレッシングに、お好みの量入れてみて下さい。
ちなみに僕のドレッシングはこんなんです。
（材料）
ゆず胡椒 耳かきに１～３杯
塩 ひとつまみ
砂糖 小さじ半分
かんきつ類の絞り汁又はお酢 小さじ２
オリーブオイル 大さじ1.5
オリーブオイルは最後に、塩砂糖が大体溶けてからいれて、よく混ぜます。
新タマの季節は、フライパンで、輪切りにしたタマネギを片面２～３分ずつやいて、バットに取り出し、このドレッシングでマリネ（３０分くらい置く）したものにハマってました。
・納豆に入れる
意外と合います。うちの娘は納豆にネギが入ってたら泣き叫んで拒否するくせに、ゆず胡椒だと♪ゴキゲンになります。
・すき焼きの割り下に隠し味
すき焼きは「肉を柔らかく食べる」最上のそして、最も簡単な調理法です。
焼く と 煮る のいいとこ取り「炒め煮」だからでしょうか。
僕の場合は、「豚バラ肉のしゃぶしゃぶ用」でやります。
／フライパン熱する（油は出来ればラードがいい）
／肉を投入、すかさず割り下を入れる
／３０秒くらいでウラ返して、大体火が通ってたらバットに移す
／あとは予熱で火が通ります
肉の調理前に、タマネギなどの野菜を炒めておけば、肉の調理後のフライパンに残ったソースに絡めてちょい加熱し、肉と混ぜたら、すき焼き風炒めが出来ます。
これは上の娘のお弁当に入れて大好評でした。
お家でも、「すき焼き丼」として、頂いてます。
またいいの思いついたら書きます。
ついこの間まで、
福岡のゆず胡椒
大分のかぼす胡椒
大分のゆず胡椒
と、３つあった。
もし２年前だったら「永遠に冷蔵」されてたことでしょう。
しかし、最近、
ラーメン屋さんでもゆず胡椒を隠し味に使ってて、これが絶妙
ドレッシングにゆず胡椒混ぜたら、これもまた絶妙
・・・などなど・・・出会いが（*－－*）
というわけで
ゆず胡椒が、我が家で名誉回復したのだった。ルネッサ～ンス♪
大分のゆず胡椒は、使い切ったぞ～
ご参考までに、食べ方紹介させて頂きます。。。
・ドレッシングにゆず胡椒を混ぜる
これは単にこれだけのことです。ご自宅にある市販のドレッシングに、お好みの量入れてみて下さい。
ちなみに僕のドレッシングはこんなんです。
（材料）
ゆず胡椒 耳かきに１～３杯
塩 ひとつまみ
砂糖 小さじ半分
かんきつ類の絞り汁又はお酢 小さじ２
オリーブオイル 大さじ1.5
オリーブオイルは最後に、塩砂糖が大体溶けてからいれて、よく混ぜます。
新タマの季節は、フライパンで、輪切りにしたタマネギを片面２～３分ずつやいて、バットに取り出し、このドレッシングでマリネ（３０分くらい置く）したものにハマってました。
・納豆に入れる
意外と合います。うちの娘は納豆にネギが入ってたら泣き叫んで拒否するくせに、ゆず胡椒だと♪ゴキゲンになります。
・すき焼きの割り下に隠し味
すき焼きは「肉を柔らかく食べる」最上のそして、最も簡単な調理法です。
焼く と 煮る のいいとこ取り「炒め煮」だからでしょうか。
僕の場合は、「豚バラ肉のしゃぶしゃぶ用」でやります。
／フライパン熱する（油は出来ればラードがいい）
／肉を投入、すかさず割り下を入れる
／３０秒くらいでウラ返して、大体火が通ってたらバットに移す
／あとは予熱で火が通ります
肉の調理前に、タマネギなどの野菜を炒めておけば、肉の調理後のフライパンに残ったソースに絡めてちょい加熱し、肉と混ぜたら、すき焼き風炒めが出来ます。
これは上の娘のお弁当に入れて大好評でした。
お家でも、「すき焼き丼」として、頂いてます。
またいいの思いついたら書きます。
スーパーの駐車場代は、出来ればタダにしたいね。
水曜日はヤマハの幼児科に上の娘つれて行く日。
ヤマハには駐車場がないから、
隣のスーパーに停め、買い物がてら「駐車場代を１時間タダにする」のだ。
そのスーパーは、京阪沿線では知る人ぞ知る
「NKGW」
グリコのお子様ジュース４本パックが、普通のスーパーでは１７８円するのになんと、
１３８円！！
なのだ！（￣□￣;）
あと、お菓子類も「段ボール積みコーナー」では、オドロキの安さ。
なので、子どものおやつは、この「NKGW」で調達している。
ただ、駐車場代の１時間無料サービスは、
１０００円以上のお買い物
が条件。
まあまあ、ええ感じと思いきや・・・！
「値段が安いので、１０００円超えるように買ったら、すごい量になる」のだった。
なので、今日は、
ジャスト１０００円
を狙ってみた。
まずは グリコお子様ジュース２パックで ２７６円
のこり７２４円
じゃあ、段ボール積みの コイケヤ海苔塩チップスビッグ １５８円（安～）
のこり５６６円
この辺で娘が「パパこれ欲しい～」
「それは辛いよ～」
「ぱぱこれ～」
「それはのどに詰まるからダメ」
など、盛んに牽制して、あと２４５円 あと２４５円 あと２４５円 あと２４５円 あと２４５円
と、忘れんように唱え
ついに
のこり１１７円
よっしゃ、え～と スコーンチーズ味 ８８円！
のこり２９円！！
で、２９円のものを探すも・・・・
ない！ ないないない！！！
で、仕方なく
うまい棒 ３本 ３０円
合計１００１円！！
くっそ～、１円はみ出した (;＞_＜;)
まあいいや。時間もないし、次回はいく前に
「必ず予習」
しよ～
で、レジに。
「１００１円になります」
「は～い。あ、これ駐車券サービス、お願いします」
で、財布をみると・・・
あ、１万円札しかない
まあいいや。
「あ、ちょっと待って下さい、小銭も出しますんで・・・」
え～と、こぜにこぜに・・・えっ？・・・
スッカラカン？！
はっ！！！ しかも、結構レジ、並んでる（ＴＯＴ）
「・・・すんません・・・これでお願いします」
「あ。
１万円からでよろしいですか？
８９９９円のおつりになります。
お先に大きい方・・・あ、すいません、
ただ今５０００円札不足しておりまして、
全部１０００円札で１、２、３、・・・７、８。お確かめくださいっ にこっ
おあと８９９円のお返しになります
ありがとうございました～ にこにこっ
」
・・・小銭のくせに、重っ！！
１円に泣くとはまさにこのこと。その上
ちっくしょ～・・・財布が・・・パンパンで閉まらん
水曜日はヤマハの幼児科に上の娘つれて行く日。
ヤマハには駐車場がないから、
隣のスーパーに停め、買い物がてら「駐車場代を１時間タダにする」のだ。
そのスーパーは、京阪沿線では知る人ぞ知る
「NKGW」
グリコのお子様ジュース４本パックが、普通のスーパーでは１７８円するのになんと、
１３８円！！
なのだ！（￣□￣;）
あと、お菓子類も「段ボール積みコーナー」では、オドロキの安さ。
なので、子どものおやつは、この「NKGW」で調達している。
ただ、駐車場代の１時間無料サービスは、
１０００円以上のお買い物
が条件。
まあまあ、ええ感じと思いきや・・・！
「値段が安いので、１０００円超えるように買ったら、すごい量になる」のだった。
なので、今日は、
ジャスト１０００円
を狙ってみた。
まずは グリコお子様ジュース２パックで ２７６円
のこり７２４円
じゃあ、段ボール積みの コイケヤ海苔塩チップスビッグ １５８円（安～）
のこり５６６円
この辺で娘が「パパこれ欲しい～」
「それは辛いよ～」
「ぱぱこれ～」
「それはのどに詰まるからダメ」
など、盛んに牽制して、あと２４５円 あと２４５円 あと２４５円 あと２４５円 あと２４５円
と、忘れんように唱え
ついに
のこり１１７円
よっしゃ、え～と スコーンチーズ味 ８８円！
のこり２９円！！
で、２９円のものを探すも・・・・
ない！ ないないない！！！
で、仕方なく
うまい棒 ３本 ３０円
合計１００１円！！
くっそ～、１円はみ出した (;＞_＜;)
まあいいや。時間もないし、次回はいく前に
「必ず予習」
しよ～
で、レジに。
「１００１円になります」
「は～い。あ、これ駐車券サービス、お願いします」
で、財布をみると・・・
あ、１万円札しかない
まあいいや。
「あ、ちょっと待って下さい、小銭も出しますんで・・・」
え～と、こぜにこぜに・・・えっ？・・・
スッカラカン？！
はっ！！！ しかも、結構レジ、並んでる（ＴＯＴ）
「・・・すんません・・・これでお願いします」
「あ。
１万円からでよろしいですか？
８９９９円のおつりになります。
お先に大きい方・・・あ、すいません、
ただ今５０００円札不足しておりまして、
全部１０００円札で１、２、３、・・・７、８。お確かめくださいっ にこっ
おあと８９９円のお返しになります
ありがとうございました～ にこにこっ
」
・・・小銭のくせに、重っ！！
１円に泣くとはまさにこのこと。その上
ちっくしょ～・・・財布が・・・パンパンで閉まらん
ねこぜが原因で、恐ろしいことになる！？
らしいです。
さて、まずは自分の話から・・・
高校のときなど、
「まえけん（ぼくのことです）の歩き方！」
とか、まねされて、よくからかわれた。。。
すっごい猫背で、完全に地面見て、斜にかまえ・・・
（でもなんか、変に勢いはある感じ）
歩いていたんで f^_^; 当然か・・・
そんときは、「うそや～」とか、テキトーに笑って和んで終わってたけど、
２５くらいの時、タバコの吸い過ぎで肺をわるくして
「あなたこのままでは死にますよ、そもそも美味しいですか？」
と、医者にいわれ、
「ほんまや、まずい。すってる時苦痛や！！」
なんで、１日１０００円も払って苦痛を味わっていたんだ！
オレはマゾか！！
と、言うことでタバコをやめ
「もう、健康な人目指そう」
と、心に決め
で、その流れ上
「姿勢も気をつけな・・・」
と、思って、鏡見てチェックするようになった。
そしたら、
う～ん・・・
・・横から見た感じが、いまいちかっこ良くないなあ
ノドボトケがでてて～
（ そんときは「いまいち」って割り引いて思ってたけど、今思えば最悪(/ω＼) ）
これがひょっとしてねこぜ？？？
で、ある日テレビ見てたら
「猫背は、肩こり、頭痛など、万病の元です」
ウ～ム。。。
「しかもねこぜが原因で、ぎっくり腰になる可能性もあります・・・」
えーーーーーっ！！ それはいやや～ (>_<)
「では、どのくらい猫背か、チェックしてみましょう。いつもの姿勢で、壁に、かかととおしりをつけて立ってみて下さい。」
・・・やってみよ・・
「そのときに、両肩と後頭部が壁についてない方は、猫背です」
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
・・・両方ついてない・・・(￣□￣；)
そうか、オレ猫背やわ。
どうしょう・・・？
薬飲んだら、治るかな？？
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
って、こんな有様でした。
トウーヤング
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
実はず～っと 頭痛もち
必ず左目の奥辺りがズッキズキして、ひどいときには吐き気も。
軽い蓄膿で、嗅覚も敏感じゃなかった。
中１の頃は慣れない電車通学＆早起きで、毎日ユーウツ。
ある朝、駅まで「ぼ～」って歩いてて、ゴン！！
あ、停まってるタクシーにぶつかった。
そしたら、運転手さんが
「どこ見て歩いとんねん！！ (-_-メ このク・・・
（以下耳を覆いたくなるお下劣な暴言の数々）」
軽ーいショック「あ、大人の人にこんなん言われた」
めまい・・・動悸がする。
しかも、呼吸に合わせて速くなったり遅くなったり・・・
「自律神経失調症」ってやつでした。
なにかと「ネガティブ」で、
唯一「ドラム」っていう生き甲斐があったからすくわれてたけど、
二十歳くらいの頃は「どうせ早死にするから、めちゃめちゃしてやる」みたいなかんじで。
しょーもないやつ
やわあ。
これが今では、頭痛や肩こりとは無縁の、「背すじぴ～んパパ」なのだ。
まともになるまで、約１０年ほどかかりましたが・・・
でも！
「２５年ゆがみ倒したから、改善に２５年かかるわきっと」
と、５０くらいでやっと人並みになれる、くらい覚悟してました。
ので、上出来も上出来♪
じゃあ、どうやって？
そんな短期間で？？
ズバリ
「気の持ちよう」
「ストレッチ」
「深呼吸」
「肩甲骨エクササイズ」
「メガネ」
で、あります。
続きは近日中に <(＿ ＿)>
らしいです。
さて、まずは自分の話から・・・
高校のときなど、
「まえけん（ぼくのことです）の歩き方！」
とか、まねされて、よくからかわれた。。。
すっごい猫背で、完全に地面見て、斜にかまえ・・・
（でもなんか、変に勢いはある感じ）
歩いていたんで f^_^; 当然か・・・
そんときは、「うそや～」とか、テキトーに笑って和んで終わってたけど、
２５くらいの時、タバコの吸い過ぎで肺をわるくして
「あなたこのままでは死にますよ、そもそも美味しいですか？」
と、医者にいわれ、
「ほんまや、まずい。すってる時苦痛や！！」
なんで、１日１０００円も払って苦痛を味わっていたんだ！
オレはマゾか！！
と、言うことでタバコをやめ
「もう、健康な人目指そう」
と、心に決め
で、その流れ上
「姿勢も気をつけな・・・」
と、思って、鏡見てチェックするようになった。
そしたら、
う～ん・・・
・・横から見た感じが、いまいちかっこ良くないなあ
ノドボトケがでてて～
（ そんときは「いまいち」って割り引いて思ってたけど、今思えば最悪(/ω＼) ）
これがひょっとしてねこぜ？？？
で、ある日テレビ見てたら
「猫背は、肩こり、頭痛など、万病の元です」
ウ～ム。。。
「しかもねこぜが原因で、ぎっくり腰になる可能性もあります・・・」
えーーーーーっ！！ それはいやや～ (>_<)
「では、どのくらい猫背か、チェックしてみましょう。いつもの姿勢で、壁に、かかととおしりをつけて立ってみて下さい。」
・・・やってみよ・・
「そのときに、両肩と後頭部が壁についてない方は、猫背です」
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
・・・両方ついてない・・・(￣□￣；)
そうか、オレ猫背やわ。
どうしょう・・・？
薬飲んだら、治るかな？？
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
って、こんな有様でした。
トウーヤング
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
実はず～っと 頭痛もち
必ず左目の奥辺りがズッキズキして、ひどいときには吐き気も。
軽い蓄膿で、嗅覚も敏感じゃなかった。
中１の頃は慣れない電車通学＆早起きで、毎日ユーウツ。
ある朝、駅まで「ぼ～」って歩いてて、ゴン！！
あ、停まってるタクシーにぶつかった。
そしたら、運転手さんが
「どこ見て歩いとんねん！！ (-_-メ このク・・・
（以下耳を覆いたくなるお下劣な暴言の数々）」
軽ーいショック「あ、大人の人にこんなん言われた」
めまい・・・動悸がする。
しかも、呼吸に合わせて速くなったり遅くなったり・・・
「自律神経失調症」ってやつでした。
なにかと「ネガティブ」で、
唯一「ドラム」っていう生き甲斐があったからすくわれてたけど、
二十歳くらいの頃は「どうせ早死にするから、めちゃめちゃしてやる」みたいなかんじで。
しょーもないやつ
やわあ。
これが今では、頭痛や肩こりとは無縁の、「背すじぴ～んパパ」なのだ。
まともになるまで、約１０年ほどかかりましたが・・・
でも！
「２５年ゆがみ倒したから、改善に２５年かかるわきっと」
と、５０くらいでやっと人並みになれる、くらい覚悟してました。
ので、上出来も上出来♪
じゃあ、どうやって？
そんな短期間で？？
ズバリ
「気の持ちよう」
「ストレッチ」
「深呼吸」
「肩甲骨エクササイズ」
「メガネ」
で、あります。
続きは近日中に <(＿ ＿)>