◆ なるべく炭火を心がける。 | 料理と子育て、そしてミュージシャンの日常。

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料理が大好きな私は、子育ても積極的に関わっており、結構マジメに生きているのをわかっていただけたら幸いです。


ごきげん麗しゅう!

ビーツアップ前田です。

魚炭火

以前さんまを室内で焼いて「えらいめに」あい、よしかえ(嫁)から禁止されていたが、さんまや鶏の皮以外なら大体いけると推測。

今日は、シャケ 塩サバ いってみよ~


魚炭火


月並みですが、やはり炭火は「調味料」に匹敵するパワーがありますなあ~

しょっちゅうやっていると、炭の量とかもだんだんジャストになってきますね。


上達ってうれしい♪


そのうち、製麺も復活させるぜ!!