病院の入院患者さんの中に、
大豆製品禁という人がいて、
食事に豆腐や納豆は使えないのだけれど、
枝豆はどうすればいい？
なんてな話になって、
栄養士さんは枝豆は入れていいと･･･
枝豆（えだまめ）は、未成熟な大豆を収穫したもの。
なので大豆そのものなんだけれどなぁ。
大豆製品が全て禁止なら醤油も味噌も使えない。
たんに好き嫌いの問題であれば残せばいいだけなんだけど。
これがアレルギーなら生死にかかわってしまう。
患者さんにはいろいろ好き嫌いがあって面倒だ(笑)
職場の問題児、紋別オジサン。
無事に昨日で退職された。
スタッフのイライラも少しは無くなるかと･･･
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