100均キャンドゥで買ってきた、
寒天とつぶ餡。

餡はつぶ餡でもこし餡でもお好みで。
寒天をさっと水洗いして、
水に漬けておく。
漬ける時間は、
大抵、寒天のパッケージに書いてある。
(10分~1時間くらい)

寒天の水気を絞って、
ちぎってお湯で煮て溶かす。
お湯の量は寒天のパッケージに書いてある。
(テキトーでもいい)

寒天が溶けたら餡を入れてよく混ぜる。

お好みの量の砂糖を入れる。
(今回は大さじ5杯くらい入れてみた)
型に入れて冷ます。

固まったらできあがり♪
もし固過ぎだったり、
水分が多かったりしても大丈夫。
鍋に戻して加熱すればまた溶けるので、
固過ぎの場合は水を足し、
水っぽい場合は弱火で加熱時間を長くして水分を飛ばす。
甘みが足りなければ砂糖を加える。
そしてまた型に入れて冷ませば再び出来上がり♪

粉寒天を使うともっと簡単かも。