羊羹を作ってみた･･･1

現在の職場のある病院には、

介護老人保健施設があり、

そこでお年寄りのみなさんが暮らしている。

そして、

平日の昼間だけお年寄りが通う、

デイサービスという、

お年寄りの保育所？みたいな施設もある。

そのお年寄りのみなさまに、

毎日午後3時頃におやつを提供するのだけれど、

手作りのものを出すことも多い。

先日、担当スタッフが羊羹を作っているのを見て、

これは自分にも出来そう、

と思い、

休日の今日は羊羹作りにチャレンジ♪

さて、

成功するのだろうか･･･

･･････

続く。