2時間のつもりが、うっかり延長。
(´・ω・｀)ノミスギタ
二日酔いの瀕死状態で出勤。
ああ、今日は宴会予約がいっぱいだ。
(´・ω・｀)ノミスギタ
最近の人気メニュー、鮭と茄子の挟み揚げ。
5ミリぐらいにスライスした茄子3枚の間に鮭と大葉を挟んで天ぷらに。
ソースはコールスロードレッシングとワサビ醤油に梅肉をちょこんと♪
少々高いけどコンスタントに売れるのん。
あとは鮭ハラスも人気。
炭火で皮をパリッと焼き上げて、身からは鮭のアブラがジュワっと。
ポーションして余った切れ端はやっぱりおやつに。
(´∀｀)オイシイ
さて、気分の悪さをこらえつつ頑張ってくるのん。
(´・ω・｀)ノミスギタ
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