～２０１７・１月のメニュー～

大変遅くなりました

今年も残すところ１０日ちょっとですね

なんだかバタバタ

授業の様子も全くアップできない状態ですが

皆様のおかげで

楽しく授業の日々を迎えられてることを

大変嬉しく思っております

　１月のメニュー　

きな粉を混ぜ込んだ風味豊かな生地の

塩あんバタークレセントロール

※６個

難易度

こね・・・

成形・・・

授業料

会員様・・・３５００円

非会員様・・・４５００円

（レシピ・材料費込み）

　ベーコンエピ　

強力粉のみを使ったベーコンエピになります

難易度

こね・・・

成形・・・

授業料

会員様・・・３５００円

非会員様・・・４５００円

（レシピ・材料費込み）

そして、１月のONEメニューは

１２００円

寒い季節にもってこいの

もちもちじゃが餅餃子の中華スープ

お豆腐を使ったヘルシースープとなってます

スープはご試食のみで

お持ち帰りは

お団子のみとなります。

※お持ち帰りようの容器をお持ちください

 2名様・３名様でご予約の際は全員同じメニューでのご予約お願いします

ご予約状況により

スタート時間が１０～

　　　　　　１０，５～と

変わる場合がございます。

体験の授業も随時受付しております

（カフェオレパンチーズパン）体験￥３０００

左記のスケジュールより各メニュー詳細をご覧ください


教室概要・キャンセルについても兼ね合わせてご覧ください


http://ameblo.jp/bears-cooking/theme-10046447404.html


http://ameblo.jp/bears-cooking/theme-10046502667.html

〜１２月のメニュー〜

寒くなりましたね

今年も残すところ少し・・・

は、早い

毎日充実してますか

私は

毎日忙しすぎるほど充実してます

今年も最後まで

突っ走ります

　　１２月のメニュー　　

今年ももちろんやりますよ

クリスマスと言えば

もう定番に

ドイツのクリスマスには

欠かせない伝統のシュトーレン

ラム酒に漬け込んだ

数種類のドライフルーツとナッツが

贅沢にたぁ～っぷり

マジパンも入っちゃいます

難易度

こね・・・

見極め・・・

成形・・・

授業料

会員様・・・４０００円

非会員様・・・５０００円

（レシピ・材料費込み）

寒い冬を乗り切るにはこれ～

～変り種まん～

こちらの授業は

数種類のフィリングから選んでご予約ください

角煮バーガー

６個

授業料

会員様・・・４５００円

非会員様・・・５５００円

（レシピ・材料費込み）

　カレーまん　

６個

授業料

会員様・・・３５００円

非会員様・・・４５００円

(レシピ・材料費込み）

生チョコまん

６個

 

会員様・・・３５００円

非会員様・・・４５００円

(レシピ・材料費込み）

難易度

こね・・・

見極め・・・

成形・・・

そして、なにかとイベントが多く

食べ過ぎちゃうことが多くなる１２月

お家ではしっかり体調を整えるお料理を

カロリーは控えるけれど

美味しさや、食べ応えは控えたくない

そんなときの一品に

おからナゲット

これホントにお肉入ってないの

スパイスを使っておから独特の香りもなく

とても満腹感のあるナゲットです

こちらの授業は

パンの授業を受講された生徒様

１２００円

チーズが入っていますが苦手な方は

ご予約時におっしゃってください

 

 2名様・３名様でご予約の際は全員同じメニューでのご予約お願いします

ご予約状況により

スタート時間が１０～

　　　　　　１０，５～と

変わる場合がございます。

体験の授業も随時受付しております

（カフェオレパンチーズパン）体験￥３０００

左記のスケジュールより各メニュー詳細をご覧ください


教室概要・キャンセルについても兼ね合わせてご覧ください


http://ameblo.jp/bears-cooking/theme-10046447404.html


http://ameblo.jp/bears-cooking/theme-10046502667.html
 

久し振りの

お久し振りに・・・

授業の様子です

楽しみにしてるって

お声をいただいたりするのに

中々アップできなくて

すみません

今日はマックス予約から

気付けばお２人に

お２人だと

ひろびりゆったり授業できるので

生徒様には

いいのかな

さんとさんの

お２人が

来てくださいました～

お２人とも

計量やこねは安心して任せられる

来られたころから比べると

めきめき上達されてます

今日は

ひじきパンとお芋のワッフル～

そして、今月は

クスパさんの<東＆クスパ>さんのコラボ企画に

参加させていただいてます

うたまろキッチン

プレゼント～

お２人のこの素敵な笑顔に

癒された１日でした

今日もありがとうございました

また、よろしくお願いします

～１１月メニュー～

少し前は一気に冷え込んできたなって

思ってたのに

ここのところは雨も多いし

蒸し暑いですね

はクスパさんタイアップ企画の

ロスティ授業に沢山の方に

ご参加いただき、ありがとうございました

　　のメニュー　　

ﾄﾏﾄ色が綺麗な生地に

ﾁｰｽﾞを巻き込んだ軽い食感の

　トマチーズクッペ　

難易度

こね・・・

成形・・・

授業料

会員様・・・３５００円

非会員様・・・４５００円

（レシピ・材料費込み）

ﾁｮｺﾚｰﾄが食べたくなる季節

っと勝手に

思ってますが

こんなのはいかがでしょうか

スィーツえぴがあっても

良いじゃない

くるみとチョコの相性がたまらない

美味しい一品になりました

　ナッツチョコえぴ　

難易度

こね・・・

成形・・・

受講料

会員様・・・３５００円

非会員様・・・４５００円

（レシピ・材料費込み）

パンの授業を受講の方に限り

１０００円で

簡単に夕食に一品プラスができる

もっちもち甘辛おからもち

を受講できます

おからを使うことにより

たっぷり

たんぱく質を摂れる一品です

是非、夕食の一品に

授業料

パン授業受講の生徒様に限り

 １０００円

 ご予約は

bears.cooking@gmail.comへ

お名前

連絡先 tel

メールアドレス

ご希望日程

その他ご質問があればを

記載の上、ご連絡下さい。

なお、生徒様はラインからのお問い合わせも

お待ちしております

～１０月のメニュー～

朝晩は随分と涼しくなってきましたね

季節の変わり目は

体調管理がとても難しいので

皆様本当にお気を付けください

さて、長らくお待たせしちゃいました

１０月のメニュー

　　ｺﾞﾏ香るひじきパン　　

ほんのりと醤油とごまの香る

和風テイストなひじきパンです

健康パンを是非お試しください

難易度

こね・・・

成形・・・

授業料

会員様・・・３５００円

非会員様・・・４５００円

（材料費･レシピ込み）

そして・・・そろそろお芋が美味しい季節

ひじきパンを受講の方は

１５００円で

さつまいものワッフルを受講できます

イーストを使うタイプの

ベルギーワッフルです

まぁ～るいフォルムのリエージュワッフル

プレゼントにお持たせに

優雅なモーニングタイムに

喜ばれること間違いなしです

是非、お試しください

ご予約は

bears.cookinggmail.com

またはラインより

随時受け付けております
体験の授業も随時受付しております

お名前

電話番号

メールアドレス

ご希望レッスン日

その他をご記入ください。

（カフェオレパンチーズパン）体験￥３０００

左記のスケジュールより各メニュー詳細をご覧ください

教室概要・キャンセルについても兼ね合わせてご覧ください

http://ameblo.jp/bears-cooking/theme-10046447404.html

http://ameblo.jp/bears-cooking/theme-10046502667.html

クスパタイアップレッスン♪

今月はクスパさんの

タイアップレッスンで

授業後にスイス伝統ジャガイモ料理を

作ってご試食いただけます

さらに

なんとお一人様に一つずつの

お持ち帰り付き

数に限りがありますので

ご予約日によっては

受講できない場合がございます

～授業～

　少しずつ暑さもマシになってきたかな

今日は久し振りに

授業の様子をアップ～

まずは、

授業前の下準備～

　

今日の授業は

プリンパンが４名様に

ウィンナーブランチが１名様でした

今月は

クスパさんとのタイアップレッスンで

なんと

お料理も付いてます

お料理といっても

とても簡単で美味しくいただけるんです

好きでしょ

簡単で美味しいって言葉

スイスの伝統ジャガイモ料理

ロスティ

今回、授業でするのは

メーン料理の付け合わせ用です

皆さん

へ～簡単～

っと

どきどきの

ひっくり返しも

さんの思い切りで

素晴らしく順調に

焼きあがって

お皿に移したときは

歓声が

今日の授業は

座る暇なし、超ハードでしたが

皆様かなり頑張って

素晴らしい仕上がりになりました

そして、お持ち帰りになった

プリンパンに

ﾁｮｺペンでアレンジして

写真を送ってくださいました～

さん

超イケてます

可愛い写メありがとうございます

今日もありがとうございました

また、楽しみにお待ちしてます

～９月のメニュー～

　　　９月のメニュー　　

生徒様のリクエストにお答えして

　ウィンナーブランチ　

もう一度受けたい

もう一度食べたい

やってみたい

そんなお声をいただいて

復活レシピです

私もはまって

一時、こればかり作ってたパンです

粒マスタード味の

キャベツとウィンナーの

絶妙な組み合わせを生かすパン生地

子供から大人まで

幅広く人気のパンとなってます

成形も楽しめる

メニューとなってますので是非体験ください

まだ詳細は発表できないのですが

で一品付いてきます

そして、数に限りがありますが

お土産も

難易度

こね・・・

成形・・・

スピード・・・

授業料

会員様・・・３５００円

非会員様・・・４５００円

（材料費・レシピ込み・お土産付き）

お土産はかずに限りがあります。

　　プリンパン　　

見た目からかわいい

まるでプリンのようなプリンパン

一次発酵中に

キャラメル部分のクッキー生地

ﾌｨﾘﾝｸﾞのキャラメルカスタードを作ります

難易度

こね・・・

成形・・・

スピード・・・

授業料

会員様・・・４０００円

非会員様・・・５０００円

（材料費・レシピ込み・お土産付き）

お土産はかずに限りがあります。

一品、お土産につきましては

後日発表いたします

こちらのメニューでも

一品がつきます

そして、先着順でお土産月です

2名様・３名様でご予約の際は全員同じメニューでのご予約お願いします


ご予約は

bears.cookinggmail.com

またはラインより

随時受け付けております
体験の授業も随時受付しております

お名前

電話番号

メールアドレス

ご希望レッスン日

その他をご記入ください。

（カフェオレパンチーズパン）体験￥３０００

左記のスケジュールより各メニュー詳細をご覧ください

教室概要・キャンセルについても兼ね合わせてご覧ください



http://ameblo.jp/bears-cooking/theme-10046447404.html



http://ameblo.jp/bears-cooking/theme-10046502667.html

〜8月のメニュー〜

あぢぃ〜

いやはや、一気に真夏感

この暑さに

ダウン寸前ですが、

大好きなパンは毎日焼きたい

さて、BearsCooking

8月のメニューは

BearsCookingオリジナルの

レシピ

ごぼうゴパンコッペ

いろいろ試行錯誤しましたが

ごぼうが香る

美味しい仕上がりです

食物繊維たっぷりとって

お肌の若返りを

難易度

こね・・・

成型・・・

授業料

会員様・・・３５００円

非会員様・・・４５００円

（レシピ・材料費込み）

そして、こちらも

BearsCookingオリジナルの

ミルクハース

生地にホワイトチョコを練り込んで

コクのある生地に

そのままでもふわっと

美味しいし、

サンドにしても

また美味しい〜

難易度

こね・・・

成型・・・

授業料

会員様・・・３５００円

非会員様・・・４５００円

この写真はミルクハースを

使ったサンドイッチの例ですぅ

8月は＋１２００円で
パンデピスの受講ができます

パン・デピスとは
香辛料がたっぷり入ったパンという意味。

パンといいますが、ケーキにちかいタイプのものです

フランスの各地で作られていますが､
アルザスのものは特に有名です。
このお菓子の起源は、
１０世紀に中国で作られていたものが
１１世紀に十字軍によってヨーロッパにもたらされたと言われています。

１１×５×５のミニ食パン型サイズになります

なお、BearsCooking初めての方は

体験メニュー

カフェオレパン ＯＲ チーズパン

各３０００円もごさいます

持ち物は

エプロン・布巾（発酵用）・筆記具を

お持ちください

お持ち帰りには

ビニール袋の用意はございますが

カゴ、タッパー、お皿等を

お持ちいただいても良いと思います

ご予約は

bears.cookinggmail.com

氏名

ご希望日時

電話番号

メールアドレス

その他

ご記入の上ご連絡ください

なお、生徒様は

ライン・お電話でのご予約も引き続き承っております

教室概要・キャンセルについても

一読お願いします。

http://ameblo.jp/bears-cooking/theme-10046447404.html

http://ameblo.jp/bears-cooking/theme-10046502667.html

〜授業のパン〜

先日は久し振りのお二人授業～

ゆっくりとした時間の

流れの中で

お二人の話しを沢山聞けて

楽しかったぁ

お二人とも、成型は

真剣

今日は久し振りに

満足成型できてるぅ～っと

おっしゃってたさん

思い切りのあるカットで

良い感じに焼き上がりましたぁ

ちょっと思い切りが出せずに

守りに入ってた

さんでしたが、

個数重ねて良くなってました

今日もありがとうございました

また、楽しみにお待ちしてます