

バタフライピー(青い花)このお茶は目にいいという。
私は以前、頭髪に良いと聞いていたが・・・
まぁ、どちらでもいいが・・・
熱湯を注いでみると瞬く間に青色・・・インクの色。
ほのかに豆の香りが・・・
この花はシャンプーにも使われている白髪を防ぐ??
この色は見た目、アントシアニンが多く含まれているような気がする。
ペニーオート、こちらは良い睡眠が得られるので、寝る前に飲むそうだ。
タンニンもなく刺激がない柔らかな感じのお茶だ。(友達の家で飲んだ)
友達はわざわざ薬草研究所まで出向いて行って買ってきたそうだ。
薬草茶は中国が本場と思ったが、タイの薬草の研究も見過ごすことはない。
タイにいる間、いろいろ試してみるのも楽しいかもしれない。
興味がわいてきた。