干し柿は完成し、
自家製干し柿を毎日ちょこちょこ食べています。
ベランダに出ないと、干しているのも忘れそう・・・・・。
本日の会津若松。まだそれほど寒い！という実感は幸いありません。
その干し柿、チーズやバターを巻くといいおつまみになります。
自然の甘さ、そして
利尿作用がある柿は二日酔いにもいいようです。
繊維質もあるので体にいいおやつになります。
子供の頃魅力はあまり感じませんでしたが、
こういう自然の甘さが嬉しくなったりします。
これを黒柿のお皿に、ちょこっと。
朝は冷凍してあったブルーベリーと無花果のジャムを作りました。
沢山あったので一気に。
いつもよりお砂糖、そしてアルコールもいい仕事してくれ
大人のジャムの香りになりました！
いつもと変わらぬ朝ですが、
ちょっぴり気分アップの朝となりました。