昨夜一気に涼しくなってきて
今がチャンスとばかりに
冷蔵庫の掃除をしました。
把握しているつもりでしたが、
そうではなく、瓶の中身の,
まか不思議なものをおそるおそる味見をし・・・・。
というのもありました。
大好きな美味しい物をもったいぶって食べている、という
自分の習性に改めて気が付きました。
というのは、空に近い瓶がいくつかあったので。
庭のバラも猛暑に負けず
花をつけ続けています。
少しこの涼しさが続いて欲しいです。
せっかくなのでgingaプレートと。
そして
今日の簡単ランチ。
焼きそばの麺とトマト、玉ねぎのカットしたものを
３分チン。
昨夜作った鳥レバーのソース煮をのせ
ソースで麺を軽く味付け。
佃煮、紫蘇、しょうゆ味ゴマをトッピング。
ゴマ油（太白ごま油）を回しかけ終了。
冷蔵庫掃除をして、残り物活用、ということで。
パパッと出来上がり。
御馳走様でした。