今、合唱「歓喜の歌」を指導しているのですが
最初は音符も読めない方たちが多かったので
指導を引き受けましたが
10月に入り、メンバーもどどっと増え
その中には音楽のプロの方も。
今日は大学の先輩までいらっしゃって
そこで指導・・・・・・。
なんとかエネルギー振り絞って
頑張っていますが、先輩の顔を拝見した時は
帰ろうか、と思いました。
帰り際に「楽しく練習できました。」と話され
ホッと一息。
そんなこんなと色々ありますが
歌うと元気になれるのです。
歌は元気の素だわ～～～！
大きな声出して発散しなくちゃ！
・・・・・本題。
今年も立派な松茸のお裾分けをにもらい
さて、どうする？
かつて大事に大事に小さくカットして
あれにもこれにも使って食べたら「実感ないじゃん！」という
感じになった苦い経験から
手で割って焼く。
これに限るか。
と意見が一致し
偶然すだちがあってよかったわ～！なんて思いながら
食べました。
技なし焼いただけ。
ご飯にも大きめにカット。
白だしで味付けした薄味。
香り松茸、というけど小さく刻んで醤油味だと
何がなんだか・・・・。
香り、食感を楽しめました。
今朝は夫が出張のため早起きしたので
見送ってから自分のお弁当作り。
今日は社長(夫）の代理で午後イチで出席しなくてはいけない
面談があるのでゆっくり食べる時間がない。
そうだ！お弁当つ～くろ～♪
松茸ご飯がある、と思うと
心なしかウキウキ気分でささっと。
昨夜の残りも、秋刀魚の煮付けの作り置きのものも入れて
そうです。
まつたけ目立つように上にのせました。
持ち歩かないお弁当箱だと
こんな丸いのもいいです。
今年の秋のきのこの横綱、松茸を
食べ収めは私のお腹の中に入りました。
ご馳走様でした♪