CUKUP BAHAGIA -263ページ目

今日は記憶の旅をしてみようかと思ってるんですよ

思ったより、暖かくならなかったけど

とりあえず、店の裏手の土を掘って培養土を混ぜ混ぜする。


ガーデニングについて知識はないけれど、

何となく、土が空気を含むって云うのは良い気がするので、

耕してみる事に。


ちょっと、シャベルを刺しただけでも、

土の香りがすごくする。


この感じ、懐かしいなぁ。


泥遊び感覚だね。


職業病なんか分からないけど、

ついつい、指示が調理用語になる。


「ここ、石が混ざってるからパッセした方がいいのかな」


「もっとさ、ジェノワみたいにブランシールしたほうが良くない?」


「土を掘って培養土とメランジェしなくちゃ」


しかも、韓国語を勉強中な為、

更に言語が混ざる。


「こんなに頑張って、花が咲かなかったらパボパボしいね~」


坊主は、沖縄好きな為、

更に、「言語がチャンプルしてますよ」になる。


更に、脱線して

「花じゃなくて、とうもろこしとか植えたいね」ってなって

更に、

「サトウキビが良くない?」ってなって

結局、「ザワワ~」を歌いながら、土を掘る。



今、シェフが5連休中な為、

この店の裏手でザワワ~を歌いながら土を掘ってる2人組を見た人は、

「あの店の店長、最近見かけないけど、あの人達何を埋めてるのかしら」

とか、思ってるんじゃないか。と、ビクビクしつつ。


ガーデニングってこんなだったっけ?と、思う。


しかも、坊主は政治や経済に詳しい為、

「ここ、もっとフラットに社会主義で行きましょう」と

またも、怪しげな意見を言う。


もっと、ガーデニングって穏やかな事であった様な。




って、ことで今日もお店は繁盛したので、

種蒔きは明日に持ち越し。



ようやく、[半島を出よ]が終わったので、

買ったままでストックしてあった、

[川の深さは]読む。


何気なく、手にとってきたら

よく見たら、またテロのお話だった。


失敗。


今度は、宗教団体の地下鉄テロのお話。

架空の宗教団体だけど。


これまた、穏やかでない。


ので、並行して[料理王国]読む。

なんだか、このパラレル読み方式にはまってしまった。


これは彼の有名な北大路魯山人の著書で

非常に面白い。


昭和35年頃の随筆なんだけど、

時代を感じさせない。


でも、こんなに立派にはなれないわ。

考え方が立派過ぎる。


でも、理解は出来る。


飲食業の人は、興味深く読めるはず。


[美味しんぼ]の世界だね、まさしく。




さて、寝よう寝よう。



時間は誰にも、平等に刻まれる

3月も終わり。

肌寒い日が続くけど、どう考えたって春が来たっぽい。


毎日毎日、よくお客さん来る。

有り難いけど。


前年比、108%くらいかな。



店の廻りを、ひまわりとダリアとコスモスでいっぱいにしよう計画も

なかなか、発進できず。


チェッカチェッカチェッカだわ、ほんと。



ようやく、[半島を出よ]あがった。

本当に時間かかった。


1000頁の長い旅。


予想外にも、ハッピーエンド。

後味は良し。


まさかの。だったなぁ。


下巻からは、かなり面白くなった。

展開が。


結局伝えたかった事は、なんだろう。


無菌室で育った人間は無菌室を出たら死ぬ。とか。

平和ボケした事なかれ主義の政治家。とか。

外国との付き合い方。とか。


まあ、とにかくなかなか凄い話だった。


これ、映像化したら大変な事になるだろうな。

観たくは無い。


かなり、体力を消耗した気がする。


それと並行して、[陽気なギャングの日常と襲撃]再読。

重い話を読んでいたので、明るい話を読みたかった。


これは、何度読んでも最高に面白い。


このシリーズ、もっともっと執筆していただきたい。


この、テトリスで言うところの

長い棒が上手い事、ハマって4段一気に消せる感じ。


堪らないわ。



明日は暖かくなるみたいだから、

賄い前に、土作りをして種を撒く予定。


しかし、大人数の予約もあり。


明日もチェカチェカ働くかぁ。




若い者は濁流を好む

びっくりするほど、忙しかった。


しかも、次の休みは7日後。

長いな。


明日も予約てんこ盛り。


てんこ盛りの「てんこ」は一体どういう意味なんだろう。



でも、来月のシフトはバランスが良く気分が良い。

最初の7連続勤務さえこなしちゃえば、

後は、花見してスピッツライブ行って韓国行って。



そういえば、チケット届いたって言ってたな。

かれこれ、ライブに行き続けて10年以上。


初めて、ベース側の席。


いつも、ギター側の席だったのに。


お母さんも今からウキウキしている模様。