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奈良県を中心に活動していますインストラクターMIHOです♪
みんなに愛される桃ちゃん…
日持ちがしません
そんな桃ちゃんを使ってコンポートとジャムを作ってみました
白砂糖は使いたくないので、きび砂糖で
色は濃いですが味は優しいですよ
桃のコンポート
作り方は簡単
桃のコンポート水100cときび砂糖130gを鍋に入れて火にかけます。
砂糖が溶けたらカットした桃5個分を鍋に入れて一煮立ちしたらレモン汁小さじ1を入れてそのまま冷まします。
煮沸消毒した瓶に詰めて出来上がり
さて、これがまた何かスイーツに変身しますよ
また載せたいと思います
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