BDSパーソナルトレーナーの高井（たかい）です。
大変遅ればせながら、今回の熊本での地震でお亡くなりになられた方のご冥福と、被災された方々への心よりのお見舞いを申しあげます。
トレーナーとして健康情報を発信し微力ながら被災された方の健康作りのお役に立てればと思います。
さた、本日はオートミールについてのお話です。
聞き慣れない食べ物ですが、オートミールというのはオーツ麦を脱穀し、蒸して潰した物です。
よくスーパーなどで見かけるグラノーラなどもオートミールの一種ですね。
一般的にオートミールに砂糖や蜂蜜などをからめてオーブンで焼いたものがグラノーラと呼ばれています。
実はこのオートミールには栄養素がたっぷり含まれています！！
健康食として知られている玄米より食物繊維・鉄分・カルシウムが多く含まれており、亜鉛やマグネシウムなどのミネラルも豊富に含まれています。
その上、GI値※も低いので腹持ちも良く間食を防ぐことも出来ます。
※GI（グリセミック・インデックス）値とは・・・体内で糖に変わり血糖値が上昇するスピードのこと。この値が低いほどゆっくりと吸収されるため腹持ちが良く、ダイエット向けの食品ほどGI値が低いと言われています。
また、オートミールにはβグルカンが含まれており、このβグルカンはコレステロールを減らしたり、心臓病の予防に繋がるとも言われています。
食事を制限なされている方がオートミールを取り入れる際の注意点として、オートミールは100gで400kcalあり（白米は100g365kcalほど）、一日の摂取カロリーの割合でいうと多くなる傾向にありますので一日の目標摂取カロリーをオーバーしないように注意しながら召し上がって頂きたいと思います。
一回に召し上がられる量はだいたい80g～100gが良いでしょう。
ちなみに私は出先でも食べれるようにタッパーで一回分のオートミールを持ち歩いており、忙しい時などにはコンビニでスープや味噌汁などにオートミールを投入して食べています。
個人的な感想としては中華系スープなどが合い易いかなと感じています。
一番のオススメは卵スープですね。
ただがむしゃらにカロリーや糖質を制限するだけではなく、しっかりと考えた身体作りを行なってまいりましょう。
BDSパーソナルトレーナー 高井優一