す〜〜とミントプ〜〜んとおなら

今年の夏が最後となった我が家の庭。
そこで採れたミントをミントティでのむのです。





母親たちに言うと、「こんなの雑草だよ」と一蹴されるのですが

やはり都会育ちの我々は、自然の草をもぎ取って料理やお茶にするのは格別なのです。

で、今回は、ティポットでなく　ダイレクト飲みです。



フタをして微妙に蒸らして　いただきます。

Rオも楽しみにまってます。






で、お味は？


す～～～～～っとして　お茶や紅茶のコクはないですが、やはり

す～～～～～～～～～～～として


香りが鼻から　


す～～～～～～～～～～ーーーーーーーーーーーーーーと


いや～～　たまらん。　　これが　いいのです。
家庭の味です。香りです。


ぷ～～～～～～～ん　とする　　　Rオのおならも


家族の香りです。


さてさて



夏がはじまります。

夏の波乗り

久々に鵠沼。

波は ひざたまにもも

久々には調度いいメローな波。


ただ


かけない・・パドルが・・・・

でで・・・できない テイクオフが・・・・



できない(T_T)



ヤバイ・・・・


焦れば焦るほど デキナイ・・・


で、意外に寒い





夏の湘南だと思い
ラッシュに海パンで望むも　意外に寒い


まっ裸の奴もいたけど　鳥肌たってやんの～




あーそれにしても ヒヨイ私


何とか数本乗って


ギブ



早々に切り上げ帰路に

あ～

やっぱ筋トレサボったらダメだ～


で、腹減ったので　　へたった身体に　一撃！　スタ丼！！！



と思いきや　そのお隣にある　ちょいと　うまそうでない過剰な写真をはりまくる外観が
ちょいと気になっていたつけ麺屋の「波ん成 」でラーメン！に決定！

お初　聖蹟桜ヶ丘近く　野猿街道沿い　つけ麺屋の「hanjou」


で、早速店内へ・・　いかついがたいのいい兄ちゃんが２人
景気良く「っらっさいませ～～！！」


で、大きめの厨房を囲うカタチでコの字にカウンター。30～40名位座れんのかな～

ただし、座っているのは私含め12名。


と、販売機で食券購入　迷わず
辛味つけめん680円　中盛り　をオーダー

で、５分して　登場！

麺の光沢あり中太　つけ汁は辛みだけにやや赤く染まり　カツオだしのええ香りと甘みも漂う


で、実食！


おお？　　意外に　　うまいじゃないですか！


辛みの調子も　カツオだしとの相性も　で、麺のツルツル感も～

入り口にこれでもか！と写真がたっぷり　　で、その写真がチンプでうまそうでない　だけに

この　ちゃんとした味には　ビックリ。

麻布十番の冷し中華

6月初旬にオープンした
餃子専門店「大連餃子基地 DALIAN」

店構えも　天井高く　おっされ～～～な感じを　頑張ってる感じで・・・
ちょっとした　ダイニングバーって感じ？

で、早速行ってみた。

昼時でそこそこ人も入っていたので
ランチの冷し中華を　注文。

で、餃子専門店　ってんだから　餃子も注文！


っと　とととと　店員曰く　餃子は単品だと出せない様な言い方・・


ちょいと　「あららら」と言った顔をすると


しぶしぶ　厨房と折衝してなのか店員が戻って


「時間かかりますが・・・」


と、　できんじゃん～



で、しばらくすると


ランチの冷やし中華　登場～～～


ごま風味で　麺の固さも　パクチー　や　もやし？　やネギも　うまくからみ
個人的には嫌いじゃない味。


でもオペレーションに問題あるし
ここらへんのお客は　舌にもサービスにも肥えているから　何処迄この微妙に品良く作った風貌と
本場風な味？がこの地で持つのか微妙ですが・・・

大塚飲み

山手線のウィークポイント大塚。


初下車。初打ち合わせ。初飲み。であります。


で打ち合わせ後に事務所でいっぱいいただき。駅近の沖縄料理や。


で必見発見。焼酎。


ハナタレ。

渋谷「つけ麺屋 やすべえ」

渋谷　明治通を恵比寿方面に歩いてしばらくすると右手に登場の

「つけ麺屋　やすべえ」


つけ麺　が売りの　かなり繁盛しているお店。

辛みそを皆さん食べてましたが
並盛り（220g）中盛り330g、そして大盛りはなんと440g！？それで値段が麺の量に関わらず720円

で、やすべえ特製つけ麺と辛味つけ麺で　悩んだ結果　スタンダードに特製つけ麺中盛り330gを注文！

１０分程待って、やってきました　つけダレ～＆麺
でなかなか光沢のあるメン。ボリュームも満点。美しい。
で、実食！

お　っ　　意外に　

ええじゃないですか

香りは魚介、コクは動物系の醤油ベースのつけだれ　つけ麺ダレ特有の甘みもしっかり。
光沢ある麺の腰もよく　ツルツル～～っと　程よく　麺にタレが絡みます。


なかなか　激戦区で　程よく混み　程よくうまい。
もいっかい食べてもいいな～～って　感じの　一軒。