長岡市の「麺ゃ けん」
長岡南越路スマートインター近くにあるお店です
メニューはシンプルにラーメンとチャーシューメンという構成です
今回はラーメンを選択
生姜のキレが絶妙ですね
あっさり系で醤油の風味が強く、そこに加わる生姜感が絶妙なアクセントとなっています
定番スタイルの長岡生姜醤油系ラーメンでした
ブログ記事でもこちらのお店について紹介しています
長岡市の「麺ゃ けん」
長岡南越路スマートインター近くにあるお店です
メニューはシンプルにラーメンとチャーシューメンという構成です
今回はラーメンを選択
生姜のキレが絶妙ですね
あっさり系で醤油の風味が強く、そこに加わる生姜感が絶妙なアクセントとなっています
定番スタイルの長岡生姜醤油系ラーメンでした
ブログ記事でもこちらのお店について紹介しています