331は誰だ！そして332は？333は？
フェイスブックファンページ開設しました。
８月から始めてにもかかわらず今日現在330もの【いいね！】
を頂きました。
がしかし・・・
短期目標は1000の【いいね！】 です！
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本日のＢＢＱ
本日の関西の天気は雨予報だったにも関わらず、
晴れ間も出る曇りです。
予報にも負けずバーベキュー強行された皆様おめでとうございます（＾＾）
本当は晴れて暑いより
これぐらいの天気のほうが 心地よいと思います！
強運なみなさん、今日のＢＢＱ目いっぱい楽しみましょう
バーベキュー 木炭 簡単な炭火のおこしかた
よくバーベキューのをしていると、
必死でうちわでパタパタと悪戦苦闘している人を見かけます。
バーベ急便のブログを見たあなたは
今日からもうそんな必要はありません。
炭の火の簡単な付け方の一番大事なのは炭の組み方で決まります。
写真のようにログハウスのように空気が入るように組み立てましょう。
その中にゼリー状（１個づつ入っている袋入りが便利）の
着火剤を入れてライターで着火して後は放っておくだけ。
この袋入りの着火剤を選ぶのにも訳があります。
（これは後日）
プロのようにバーナーなどは必要ないでしょう。
マッチに着火マンで充分です。
ライターで着火した途端に吹いたりウチワでパタパタする人いますが
それも厳禁です。
しっかり炎が上がれば炭を広げましょう！
バーベ急便に頼めばこの作業もすべてやってくれます。
もちろんコンロも汚れたまま返却ＯＫです。
詳しくは・・・
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大阪市職員の過剰人員
写真は撮れなかったけど
今日、出勤途中に大阪市の自転車撤去の光景を見かけた。
背中にはOSAKA CITYの文字。
いわゆる大阪市職員の人達である。
驚いたのは自転車を積み込む作業を2ｔトラックにたいして
７名もの職員で作業している事・・・
税金で給与払われているなら市民が社長。
言わせて頂きたいが、
７人もいらんやろ！
２人ないし多くて３人で充分。
過剰人員にもほどがある。
ほんま赤字の大阪市やのに・・・
優雅やな～
ほんま維新の会、応援しよ
あれぐらい強引な知事でないと大阪かわらんわ
東日本大震災復興支援チャリティーＢＢＱ
いつもバーベ急便をご利用頂き誠にありがとうございます。
バーベ急便を利用頂いた皆様の
売り上げの一部から今回わずかではございますが、
東日本大震災復興支援チャリティーＢＢＱ
（オオサカジン運営事務局様主催）に
ＢＢＱセット１００人前を提供させて頂く事となりました。
BBQにご参加頂く方から徴収させて頂いた参加料は
全て今年10月にOPENする予定の大船渡屋台村を運営する
大船渡屋台村有限責任事業組合様へ寄付して頂けるそうです。
大船渡は今回の震災による津波で
多大な被害を受けた街の一つです。
そしてそこからコミュニケーションの場を
発信し町の発展へつなげていける事を期待します。
バーベキューという形を通じて
少しでも復興の支援になればと
この事業を企画された、オオサカジン編集長 福島様
そこにまつわる関係者の皆様と
当日参加されるＢＢＱファンの皆様に、
この場を借りてお礼申し上げます。
本当に有難うございます。
バーベ急便 代表取締役 古川 正明
必見です！すべらない画像
とある大型病院に行った時に見かけた不思議なお話をします。
午前中は目いっぱい待たされる人気病院。
１階通路には人が行き来し・・・
看護師達もあわただしく動いている・・・
そして、患者達は今か今かと・・・
順番待ち・・・
もちろん座イスには人で一杯・・・
ん～
一杯なのはいいが・・・
なんかこの椅子高すぎるやろ？
どーーーーーー考えても高すぎるやろ？
足プランプランで宙に浮いてるし・・・
さすがに顔は写メとれんけど・・・
なんでみんな顔が真顔やねん。
普通は椅子に座ってもこうやろ！
足が余ってまだ足組んでるぐらいやのに、
なんやこの椅子のバランスは・・・
どう？おもろかった？
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おいしい タレの実は・・・
１日で売れた人気のバーベキューソース→ http://bbqbin.jp/shop/
なんとたった１日で・・・・
売れた本数が・・・
８１６本((￣▽+￣*)
ひぇ～
手造りなだけにキッチンは大忙し(;^_^A
そのＢＢＱソースとは
一見様御断りの焼肉店の自慢の秘伝タレ。
そのレシピを６００万で買った自家製たれです。
今日も大型の回転釜でたれを炊いてます。
この大きな回転釜で炊き上げます。
ご覧のように炎が上がります。
ここから炎のタレの旨味は始まります。
指定の銘柄しょうゆに薬味を一気に混ぜ合わします。
大豆の油成分の旨味のきいた、
次に火をゆるめて、
秘伝のベースの素とともに強火で炊き上げると
じっくり人手をかけての手作業です。
何度もとろみを人の目で確かめます。
絡みあった所で厳選みその投入。
大型鍋の底で味噌を焦がさぬよう
ここからの火加減は更に慎重に行われます。
ゆっくりじんわり、手作業です。
たっぷり香ばしいごまを加え
琥珀色と照りが出てくれば特製だれの完成です。
仕上げも１本１本が人による手造りなのです。
味がしっかりしてますので生肉を焼いて
つけだれののみで充分楽しめます。
あと、炒め物、もやし炒めなどは最高です。
１日で８１６本売れた
人気のバーベキューソースはここから買えます→ http://bbqbin.jp/shop/
ＴＢＳひるおび 手ぶらバーベキュー
ＴＢＳひるおび 手ぶらバーベキューでスタジオにお邪魔しました。
エレベーターホール４階で降りると・・・
嵐に観月ありさ・・・
渡る世間出演者様はあちらなど、
お母さんが喜びそう
スタジオではバーベ急便スタッフと
ＴＢＳのディレクター様とで
着々と準備。
バーベ急便での全国生放送は今回がはじめて・・
バリバリと仕事できそうな女性ディレクターさんと
ＴＢＳアナウンサーも舞台裏で軽く打ち合わせ
すぐさま本番！
宅配バーベキューについて
司会の恵さんに八代さん他
パネラーの皆様に驚いて頂けました。
また是非利用して下さい。
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本日ＴＢＳ【ひるおび！】で紹介されましたバーベ急便とは
本日のＴＢＳ【ひるおび！】のスタジオで紹介されました
バーベ急便のご案内です。
バーベ急便のサービスは多彩です。
その時その人に合ったバーベキュープランがそこにありあります。
まずは１番人気の食材・器材もすべてお任せの【バーベ急便プラン】
食材２万円以上からの注文受付なので１０人以上集まればピッタリのプランがこれ
お肉のセット１５人前以上の注文で通常３１５０円の
大型炭火コンロが無料レンタル！
食材３万円以上になると基本エリアの配達料金が無料！
食材は自分達で調達して楽しみたいという方には
ＢＢＱ器材レンタル専門の【レンタルバーベ急便】
器材１万円以上からの注文受付で注文代金が
２万円以上になると基本エリアの配達料金が無料！
一部キャンペーン地域は１万円で配達無料エリアあり！
来社ならコンロ１台からでもレンタル可能！
３～４人で今日急にＢＢＱしようと言う方にはこれ！
予約要らずのお電話１本！最短９０分以内でお届け！
来社なら最短３０分！（大阪本社のみのサービス）
そのまま車でＢＢＱ場へＧＯ！
ログハウスに宿泊するんだけど・・・
食材の買出しがめんどくさい・・・
そんな方には
ヤマト便で現地に宅配する全国対応の
お肉に取り皿、はしお絞り、焼き野菜、あらびきロングウインナー
七輪コンロ、木炭がついて１人前１９８０円（送料別５人前～）
通販専門サイトの【ショップバーベ急便】
などなど・・
これからもバーベ急便応援よろしくお願いします。
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