おいしい タレの実は・・・

１日で売れた人気のバーベキューソース→　http://bbqbin.jp/shop/

なんとたった１日で・・・・

売れた本数が・・・

８１６本((￣▽+￣*)

ひぇ～

手造りなだけにキッチンは大忙し(;^_^A

そのＢＢＱソースとは

一見様御断りの焼肉店の自慢の秘伝タレ。

そのレシピを６００万で買った自家製たれです。

今日も大型の回転釜でたれを炊いてます。

この大きな回転釜で炊き上げます。

ご覧のように炎が上がります。

ここから炎のタレの旨味は始まります。

指定の銘柄しょうゆに薬味を一気に混ぜ合わします。

大豆の油成分の旨味のきいた、

次に火をゆるめて、

 

秘伝のベースの素とともに強火で炊き上げると

じっくり人手をかけての手作業です。

 

何度もとろみを人の目で確かめます。

 

絡みあった所で厳選みその投入。

大型鍋の底で味噌を焦がさぬよう

ここからの火加減は更に慎重に行われます。

 

ゆっくりじんわり、手作業です。

 

たっぷり香ばしいごまを加え



琥珀色と照りが出てくれば特製だれの完成です。

 

仕上げも１本１本が人による手造りなのです。

 

味がしっかりしてますので生肉を焼いて

つけだれののみで充分楽しめます。

あと、炒め物、もやし炒めなどは最高です。

１日で８１６本売れた

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