サンドイッチの本にフムスがのっていたが


ピーナッツペーストが手に入らなかったので、オーソドックスにごまペーストで。




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フムスって中東の伝統料理らしい。

美味しくって幸せ



ひよこ豆の水煮200g
ごまペースト 大さじ2
レモン汁 大さじ2
にんにくチューブ 1センチ
オリーブオイル 大さじ2
コショウ 少々
クミンシードパウダー 小さじ1/6


これをフードプロセッサーにかけるだけです


こんどはピーナッツペーストで作ってみたいな


きょうは合羽橋付近をぶらぶら~っとおさんぽ。


歩いてく歩いてく~ちゃーらららー
(有吉さんぽ風)


合羽橋は食器やら食品サンプルやらのお店がたくさんあって、楽しいです。
鍋などの金物屋もね


歩いてるとかわいいカフェを発見
シャービシックです。
年齢層低めな感じがして、我々は居心地が、、、いや、慣れないだけと思いたい


ケーキ食べて帰りました~
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いい休日でした癒された。