トピックスに

またトピックスに紹介してもらって

なんかお恥ずかしい。

もう少し手のこんだ料理を取り上げてもらえるように頑張ります

(いつそんな料理するんだか)

長野

今日はパワースポット、

戸隠神社へいっておりました。

早起きして朝8時には神社について

奥社までいくと雪がまだ残っていました

自然がいっぱいで癒やされた

お昼はお蕎麦でした

奥社の茶屋

炊飯器deカオマンガイ

久しぶりに料理をしている風ですが

こまったことに簡単なものしかできません。

炊飯器に材料ぶっこむだけの

カオマンガイ。

ジャスミンライス2合

とりもも肉 1枚

鶏ガラスープのもと 小さじ2

生姜すりおろし 1片

にんにくすりおろし 1片

コショウ 少々

です。

鶏にかけるタレはお好みで

わたしはそのままでも好きなのでタレなしで小分けして冷凍です