だし巻き玉子

鰹節で取った出汁があったので、だし巻き玉子を作りました。



私はフライパンで作ります。まあ出汁と塩味のオムレツみたいなものですが、今日は初めて玉子を二回に分けて入れて巻きました。

いつにも増して大きな玉子焼きができました。玉子3個です。