ワカメと大根の生姜スープ

材料
ワカメ 大1
大根 3cm
生姜 1片
出し汁 500cc
醤油 小2程

ワカメは戻しておく。大根はいちょう切り、生姜は千切りにしておく。

出し汁に生姜を入れてひと煮立ちさせ、大根を入れて大根が柔らかくなるまで火にかける。

ワカメを入れて、最後に醤油を入れて完成、

生姜の香りがする簡単スープです。まだまだ寒い冬に身体が暖まるスープです。



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