材料
大根の葉 1本分
ごま油 大1
酒 大1と1/2
みりん 大1と1/2
醤油 大1と1/2
かつおぶし 適量
白ごま 大2
お好みで桜海老やじゃこ
1⃣大根の葉をきれいに洗って、細かく切る。
2⃣油を引いたフライパンで炒める。しんなりしてきたら調味料を入れてもさらに炒める。
3⃣かつおぶしや白ごまは最後に加えてさっと混ぜる。お好みで桜海老やじゃこを入れてもOK。
とっても簡単なのに、栄養満点のふりかけです。
iPhoneからの投稿
材料
大根の葉 1本分
ごま油 大1
酒 大1と1/2
みりん 大1と1/2
醤油 大1と1/2
かつおぶし 適量
白ごま 大2
お好みで桜海老やじゃこ
1⃣大根の葉をきれいに洗って、細かく切る。
2⃣油を引いたフライパンで炒める。しんなりしてきたら調味料を入れてもさらに炒める。
3⃣かつおぶしや白ごまは最後に加えてさっと混ぜる。お好みで桜海老やじゃこを入れてもOK。
とっても簡単なのに、栄養満点のふりかけです。
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