材料(2人分)
じゃこ 30g
小松菜 2株
ご飯 茶碗2杯
卵 1個
ごま油 大3
醤油 小1
1⃣小松菜は小さく刻む。
2⃣フランパンでじゃこをパラパラになるくらいまで煎る。
3⃣じゃこを一旦取り出し、大1のごま油で小松菜をしんなりするまで炒める。
4⃣小松菜も一旦取り出し、大2の油で、卵をかけたご飯を炒める。
5⃣ご飯がパラパラになったらじゃこと小松菜を戻して混ぜる。
6⃣火をとめて醤油を回し入れて完成。
🐤小松菜とじゃこでカルシウムたっぷり!現在妊婦の私には優しい一品です。
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