自家製のタネイモからスタートした秋ジャガイモ（キタアカリ）。
9月の長雨で定植が少し遅れた影響もあり、管理作業のタイミングとしてはやや遅くなりましたが、本日無事に「芽かき」「追肥」「土寄せ」の一連の作業を完了しました！
本日の作業内容
* 芽かき：
一株から何本も伸びていた芽の中から、太く元気な茎を2〜3本に残してスッキリと整理。養分を集中させます。
* 追肥：
株元から少し離れた条間に、これからのイモ肥大に必要な肥料をパラパラと施肥
* 高土寄せ：
肥料と土を馴染ませながら、株元へしっかりと土を寄せました。新しいイモが地上に出て日光に当たり、緑色（毒素）になるのを防ぐ大切な作業です
今後の見通しと管理
時期的には少し遅めの手入れとなりましたが、株自体の勢いは抜群で、青々とたくましく葉を広げてくれています。
秋は初冬に向けて急激に気温が下がっていきますが、今日しっかりと土寄せを行ったことで地温が保たれ、地中ではこれからイモがグングン太ってくれるはずです。
* 11月〜12月上旬： 霜が降りて地上部が枯れてきたら、いよいよ待ちに待った収穫期！
初冬のホクホクとした美味しいキタアカリを目指して、引き続きたくましく育ってくれるのを見守っていきます。
