来月の各現場のシフトを作成していく上で
毎年のことですが
年中無休のホテル現場などでは
年末年始の人員確保が
常なる課題です
一年の中でも
この時期は一番ホテルの稼働が高くなる時期にも
かかわらず
現場のスタッフは
一番少なくなる可能性があるんです
面接時にも
必ず
年末年始はシフトで
皆さんで調整して出勤してもらう旨を
了承の上で雇用しているのですが。。。。
さて
これまでの記事の続きです
日常清掃の業務を請け負っていく上で
一番リスクの高い要素として
経費の中で
人件費の占める割合が高いということが
挙げられました
その上で
生産性を落とさない
生産性を上げる
ということが重要な中で
清掃資機材の活用の仕方で
変わってくることもあります
例えば
使用するタオル類の品質でいえば
タオルの吸水性や毛羽立ち
洗面台を洗って拭き上げる工程で
吸水性のタオルを使えば
水分を絞る工程を省けます
毛羽立ちの点においても
鏡とか
何度も拭き上げることなく
仕上げれます
床のモップ掛けにおいても
最近では
フラットモップが主流です
従来の房の長いモップは
重たいですし
途中で絞る工程が出てきます
フラットモップは
数枚用意して
絞る工程を省き
どんどん交換していくため
広い現場であればあるほど
生産性の向上が見込めます
そのようなことで
資機材の選定で
人件費を抑えることが出来る
仕組みづくりも
可能となります
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ではまた次回お楽しみに～１９７
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