毎日
満室稼働が続いており
げっそりのホテル現場です
それは
想定内の事
想定外になるのが
宿泊人数
一部屋の宿泊人数が
子どもさんたちも含め
平常時の
数倍になるので
リネン類が
追いつかない状況が
出てきます
というのも
どこのホテルでも
同じような状況になって
いますので
リネン工場も
間に合わないのでしょう
リネンが発注数届きません
前日の段階で
翌日分が無いという
自転車操業的状況ですので
毎朝
リネンの到着待ちで
作業をしなければならいために
セッティングも出来ず
部屋が仕上げれないということが
起こっています
何にかいい手立てはないものかと
いつも悩まされる事案です
次の
繁忙期である
夏休み期間に備え
必須の対策なのですが
。。。。。
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