整理整頓は
管理会社としては
必須の重要事項
倉庫内やリネン庫
作業道具
アメニティ
リネン
予備の備品
ベッドメイキングにおいても
定期的に
チェック改善が
必要なところです
客室整備の生産性を
下げないために
全てが整っていないと
二度手間三度手間が発生します
日々の業務に追われ
おろそかになってしまう事も
ありますが
現場の片付けは
仕事の実務と同等に
大事な仕事です
そこは管理会社としての
取り組み次第で
大きく現場の状況は変わってきます
しかしながら
管理会社だけでコントロールできない
片付けや整理の問題というのも
一部あります
リネンやアメニティの
発注や在庫管理など
ホテルの管轄である部分です
在庫不足
在庫過剰
必要な物が無いと
別の部屋から使ってないものを
探しに行かなければならない
物があり過ぎると
在庫置き場から
必要なものが取り出しにくい
整理整頓が出来てれば
必要数の管理もしやすいし
ここがきっちりしてると
現場の運営も
大変スムーズに行くんですよ
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まだ下へ続く
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2017年8月26日～ 再始動ブログ 435号
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