Bay Breeze Cycle流 手作りソーセージ 20120128 vol3腸にお肉を詰め終わりましたあとは、捻っていくとソーセージっぽくなります今日は、スモークしようと思いますBBQ などで使用する燻製機を組み立てますチップに火をつけて、ソーセージを吊るします合い挽き、トマト風味のソーセージ完成!ここまで、約1時間 意外に時間がかからないと思いませんか?続く・・・