ロンドンにある日本料理店「ヨー！ スーシ」が、ラジコン飛行機を使って料理を運ぶサービスで注目を集めている。
料理を運ぶのは「ｉＴｒａｙ」というラジコン飛行機で、4つの小型の回転翼を持ち、毎秒11メートルのスピードで飛行することができる。
料理を運ぶ際、ウェイターはｉＰａｄで「ｉＴｒａｙ」を操作して客のテーブルに運ぶ。
厨房スタッフも「ｉＴｒａｙ」に登載されたカメラで料理の状態を確認できる。
同レストランでは、「客に便利さと新鮮さを感じてもらいたい」としている。
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2013/06/15
[英デイリー･メール]