スーパーで珍しく大きな貝を見つけました。
魚介でも野菜でも、数年前にはなかった新しいものを
最近は目にするようになりました。
あさりの味噌汁はやめて…
キタヨリ貝って名前なのかな?
これ、大きいし焼いてみよう!
ではなくて、ホッキ貝でした。
寿司ねたになってるあれだったのね。
網焼きにする前に、調べてみれば良かった。
貝好きなダンナ、一口食べるなり
「snail みたいね」 だって。
ガーナのカタツムリ、食べたことないけど
北寄貝みたいな食感らしいです。