パームナッツのスープ | 日本でガーナ・ライフ

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ガーナ人の夫との生活の中でアフリカっぽいものを見つけたり作ったりしながら、和ガーナ折衷の日々を過ごしています。


魚のスープの話ばかり続いてしまったので
何か違うことを書こうと ネタ探ししてたら

少し前に フライング・タイガーで買った
ミニ機織り機(?)が あったのを思い出し
上手く出来たら、応用して ケンテっぽいものも
作れちゃうかも・・・ なんて妄想炸裂!



で、説明書見ながら まず縦糸通してみたのだけど
どう横糸を入れて編んでいくのか 全然わからない・・・。



誰かわかる方、教えてくださーい! (iДi)  




やっぱり 魚のスープのことを書け ってことね。

使うのは 前回の この魚と



パームナッツ・ペースト缶。
レトルト・ケンケ と同じ NKULENU 社の製品です。



「パーム・スープの素」 とあるように
塩など既に入っているので、材料を煮立てたところに
これを加えるだけでパームスープの出来上がり。




今回のスープはキャベツ入り。
油分多いから、食べ過ぎ要注意です。