シャコバサボテンがだいぶ咲いてきました。
まだまだ、蕾もあるけれど、そろそろ終わりそうな花もあり、
今が見ごろの感じがする。
今日の写真
良く咲いてくれました。
来年はバランスよく形を考えて、きれいに咲かせたいと思っている。
さて、表ではやぶの中の南天の木がたくさん実をつけていた。
冬に向かって季節は動いているようだ。
昨日も、手抜きメニューでしたよ。
寒い、寒い１日で、雨！
食卓で火を入れながら食べたら、暖かくなるかな？と思う。
でも、昨日も鍋だったし・・・
そうだ焼肉にしようと決めた。
お肉はカルビ、もも肉、ロースのセット。
1時間ほど、タレにつけてから、焼くことにする。
タレは市販のタレ・・・・モランボン
野菜はもやし・・・・
もやしは芽と根をカット。
こうすることで、シャキシャキ感が増す
見た目も、きれい！
ちょっと、手間がかかるけど、ＴＶ見ながら２袋を処理。
もやしの根切り、
皆さんはやってますか？
私は３回に１回くらいやっています。
そして、栃尾の油揚げも、焼いて食べることにした。
タレに付けたお肉
根切りもやしと、栃尾の油揚げ
この栃尾の油揚げ・・醤油とかつお節でおいしかったです。
マグロの刺身
きゅうりとカキ、ハムのサラダ
焼き始めたらまたまた、食べることに集中しちゃいました。
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以前にみつけたひいらぎ。
いよいよ、実が赤く色づいていた。
後、1月で、クリスマス・・・・
右上のほうに、ツルウメモドキが・・・・
もう少し、赤くなるのだろうか？楽しみ。
寒い日が続いてますね！
11月の半ば過ぎたので当たり前なのですが、
まだ、身体が寒さに順応できていません。
そんなわけでまた、昨日は「鍋」の登場です。
まぁ、１種の手抜き料理ですね！
「しゃぶしゃぶ」といえば聞こえはいいですが、
切って並べただけです(笑)
タレはお好みで～私はポン酢
お肉は牛と豚半々です。
意外に豚がおいしいのです。
それと焼き鳥
生協の焼き鳥をチンしただけなのです。
一つだけ手をかけたものは・・
ここのところ、はまっている、茶碗蒸しです。
写真はいつもと同じなので省略します。
茶碗蒸しって、すごく簡単なのですね。
最近は蒸し器を使わず、普通の鍋でやってます。
鍋に水をはって、茶碗蒸しの容器を入れて、１０～１５分で完成！
バレーボールを観戦しながら、おいしくいただきました。
それにしても、対アメリカ戦の女子バレーの強さ！すごかったです。
感動しました。
ロンドン行きは決められなかったけれど、日に日に強くなっている女子バレー
力をもらった気がします
次は男子バレーも始まりね。
道端で、キンカンと思われる実を発見！
きれいに、色づいていました。
以前、ひまわり畑になっていたところを通りかかったら、
そこにはなんと、菜の花が一面に咲いていました。
種蒔きの時期をずらせれば、秋にも花が咲くことにちょっと、びっくりでした。
菜の花にびっくりしていたら、今度はサツキも咲いていました。
ちょっと。小ぶりだったけれど・・・
そして、朝顔も・・・
今日、朝のうちに定期検診に行った帰りに出会った花たちは
何故か季節外れの花が多かった。
同じ花でも、春に咲く花と、秋に咲くのとではちょっと趣きが違う。
姿、形、色彩も、やはり、どこかちょっと、物悲しい。
これから、輝きを増す季節と日が短くなる季節の差なのだろうか？
寒くなってきましたね～
ここ埼玉県でも、昨日からとても、寒くなったきました。
まだ、暖房は入れずにがんばっています。
さて、昨日食べたものは・・・
全部写真撮り忘れました。
寒かったので、
完成品をそのままテーブルへ持っていきすぐ、食べちゃいました。
これからの時期は温かさ優先のメニューが多くなりますね。
ちなみに、昨日のメニューは変な取り合わせなんですけど、
エビ、マカロニグラタン
タラチリ
ウナギの蒲焼き
でした。
ぜーんぶ、あたたかいうちに食べたいものばかりでした。
おいしかったですよ～
それで、写真はその前日の物にします。
1昨日はまず、生姜焼き
赤みそ、しょうゆ、みりん、お酒、しょうが汁・・・
次は秋刀魚の塩焼き
シークヮーサー添え
ここで、びっくり、埼玉県産のシークヮーサーを売ってたんです。
香りは同じ香りがしたけれど、お味は？
でも、でも、手に入るだけでうれしい。
写真イマイチ・・・
それと、ぎんなん入りの茶碗蒸し
ぎんなん、この辺でも、粒は小さいけれど、採れはじめたようです。
おいしかったです。
それとあり合わせ野菜のサラダ
きゅうり、ミズナ、柿、ハム、ミニトマト
1昨日の夕食でした。