シャコバサボテン開花！

昨年、どんなに、手をかけても、１輪も咲かなかった

シャコバサボテンがついに、開花しました！

最初の１輪目を記念にパチリ！

外出前に慌てて撮ったので、コレ１枚だけ・・・

前日の写真

夜、室内で。

全体的にはまだまだですが・・・

もうちょっと咲いたらまた～

食卓日記 2011・11・14

寒くなってきたので、あたたまりたくて、ポトフをつくってみました。

玉ねぎ、ニンジン、おじゃが、セロリ、キャベツ、ベーコン、ウインナー

いろいろ入れちゃいました。

味はブイヨン、ローリエを入れて。

胡椒をきかせておいしくいただき・・・

ほっこり、あたたまりました。

気持ちも暖かくなっていい気分！

野菜たっぷりのメンチカツは息子のオーダー

若者（？）にはこういうものが人気とみえて、

何が良いの？と聞くと、定番の返事が返ってくる・・

カレー、ハンバーグ、肉じゃが、豚カツ、メンチ、コロッケ、生姜焼き・・

お肉の所望が多い。

親にはちょっと、ヘビーなメニューが好みのようだ。

そういえば、学生時代、息子の友人達は、よく家に集まって、

驚くほどの食欲を見せてくれたなぁ・・・・・

あのころはこちらもまだ、若かったから、一緒にワイワイ食べたものだ・・・・

当時が思い出されて、なつかしい。

このほか、サラダ、白菜漬物で。

白菜もいよいよ季節がやってきました。

白菜の漬物は七味唐辛子とゆずを散らして食べたら、ご飯がすすむ。

他に、何もいらないくらい。

そろそろ、今年も漬けてみようかな・・・

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あたたかいぬくもりを誘ってくれる、ふっくら、黄色い花をみつけた。

名前は？？

ちょっと、調べたが、わからない。良く見かける花だと思うのだが・・

今から、外出するので、今日は簡単に・・・また、明日～

秋を探して・・

自分が住んでいるマンションの敷地内で、

普段の暮らしの中では出会えない植物をみつけた。

いつも、通っているところなのに・・・

周囲に目を向けもせず、通り過ぎていたのだろう。

赤い実がびっしりついた木

ピラカンサス？

何気に秋化粧をしていた。

敷地を出た先の道端ではどうだんつつじと、はなみずきが

赤く色づいている。

昨日はちょっと、ゆっくり、秋を探して歩いてみたら、

この辺でも出会える紅葉があった。

そして、夏もさいていた、エンジェル　トランペットが

大きな花を咲かせていた。

年に何回も咲くようだ。

ユリオプスデージーも、まだ、びっしり、花をつけている。

花期が長い。夏からずーっと咲き続けている。

日曜日の午後、自然に触れ合い、ちょっと、秋を感じることができた。

こんな時間がすごく、うれしい。

食卓日記 2011・11・12

昨日はビーフシチュー。

作っているうちに、予定が変わり、夜は１人ごはんということになってしまった。

ここから、手抜きが始まる・・・

お肉、タマネギ、ニンジンを圧力鍋にかけて、タイマーをかけて、ＴＶオン

日中はあまり、ＴＶを見る習慣はないのだが・・・

何とはなしに眺めているだけ・・・

タイマーのお知らせブザーがなって、

おじゃが投入、

やわらかくなってきてから、ルウを投入して軽く混ぜ合わせて

火を小さくして・・１～２分のはずだった。

ここまでは、まぁ良かったのだけど・・・

ＰＣを開いて、ちょっと・・・

すぐもどるはずだったのだが、

いつの間にかひきこまれて、読みふけってしまった。

あっと気が付いたら、１５分以上過ぎてしまっていた。

あわてて、お鍋をあけると、

やはり、

あぁ！焦げてしまった！

鍋底にこびりついたおこげはそのままにして、

まだ、焦げていない部分を別鍋に移して、

なんとか、全滅は免れた。

あぁ！１人ごはんで良かった！

パンと、ビーフシチューで、簡単食事を済ませた。

食卓日記 2011・11・11

昨日の食事は・・・

県産さといもとイカの煮物

イカの塩辛

ハンバーグ

笹かまぼことわさび漬けなど・・・

この辺の里芋はおいしいので、地元野菜の里芋の皮むきをし

イカの下ごしらえをし、

１パイは塩辛に、そして、もう１パイを里芋といっしょに煮ようと・・

ゆっくり、準備していたら、夫が早めに帰宅して、

ＴＶ，ＴＶと言ってリモコン操作！

そう！サッカーをやってたんです。タジキスタン戦

前半が終わったところだ・・・・

そこから焦って、日中仕込んであったハンバーグを焼いて、

ちょっと蒸し煮にした

笹かまぼこを出して・・サラダまでは手が回らず、

なんとか、食事になりました。

写真もそそくさとパチリ

食事しながらサッカー観戦しました。

ハンバーグ

里芋とイカの煮物

塩辛

その他の写真はナシです。

サッカー試合の結果は４対０で日本が勝利！

前半苦戦したが、後半頑張ってこういう結果になった。

あちらのサッカー場の状態は荒れていて、ひどいものだったが、・・・

長谷部選手は相手も同じ条件ですから・・と謙虚だった。

この後、行われた、ウズベキスタン対北朝鮮の試合で、

ウズベキスタンが１対０で北朝鮮を降したため、

ウズベキスタン、日本の両チームが最終予選に進むことが決まった。

ちょっと、１安心。

次に、女子バレーの試合

こちらは、残念ながら、セルビアに３－０で負けてしまった。

オリンピック出場への道が険しくなってしまった。

同時進行で行われていたフィギュアースケートのＮＨＫ杯

これは録画してあったのを見た。

なんといっても、真央ちゃん。

今年、初お目見えだ。

ショート　プログラム

相変わらず、美しいスケーティングだったが、ジャンプを１つ失敗・・・

でも、ニコニコ顔で、その他の演技は素晴らしい。

３位につけた。

そして、日本は鈴木明子が素晴らしい演技で、最高得点。

本人も、コーチも大喜びで、トップにたった。

先が楽しみ！

昨晩はスポーツ観戦で、時が過ぎた。