キャンティ クラシコ

今日はワインのお話です。

最近飲んだワインは・・

キャンティ・クラシコ　ロッジャ・デル・コンテ　　2009

赤ワイン

原産国　　イタリア　トスカーナ地方　　

生産者　　レ・キャンティジャーネ　生産者協同組合産

品　種　　サンジョベーゼ　カナイオーロ・ネロ

レ・キャンティジャーネ　生産者協同組合は高品質のトスカーナワインを

生産することを目的としてキャンティ地区では最初の協同組合として

1975年に設立されたのだそうだ。

ラベルには・・フルーティな香りで、果実の豊かな味わいと柔らかなタンニンの

バランスが良い辛口ワインと書いてある。

ピンクのラベルはＤＯＣＧのワインに貼られ、

鶏さんマークはクラシコに貼られる・・と聞いた。

最初の香りはちょっときつい感じがした。

空気と混ぜ合わせると、フルーティな香りが漂ってくる。

お味の方も、最初はちょっと、きつい感じ・・・・・

これも、空気と混じり合って、まろやかになってきた。

おいしいなと思ったころに飲み終えてしまった。(笑)

デキャンタして飲めばよかったかな・・・・・

今年は夏から、ずーっと、白ワインにはまっていて、

なかなか、赤ワインまで、たどりつけないでいた。

しかし、この季節になると、やはり、赤ワインが欲しくなる。

そんなときに飲んだのがこのワイン

まだ、赤ワインの深みのあるおいしさに慣れていないのかな・・・？

そして、今日また、新しい赤ワインが届いた。

楽しみ・・・・・！

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近くの畑で・・

ちょっと小いさめの秋バラが１輪

ハーブのペパーミントの葉に似た葉の先に赤い花が。

名前はわかりません。

ルドベキア・タカオ

まだまだ花盛り。