久しぶりに小鯵が手に入ったので、
丸ごと食べられるように、から揚げにした。
ゼイゴ、エラ、中ワタをとって、塩と片栗粉のみで、
油の中へ。
浮き上がってきたら、様子を見ながら取り出す。
生シークヮーサーを絞っていただく。
ポリポリポリポリ・・
カラリと揚がりました。
たくさんカルシウムを摂取できた。
この他タラチリで食事を済ませた。
タラチリの写真を撮ったはずだが、写真がない・・・・消えてる！
そういえばカメラ、変な感じだった・・・・・
でも、今日は普通に使えそうなので、一安心。
きっと、どこかの操作で、誤って削除してしまったらしい。
夜は老眼のせいで、いろいろ、見にくい。
メガネをかければいいのに、それも面倒で、ごまかしている。
さすがに、新聞、読書はメガネ着用するが、
そういえば、ＰＣも裸眼のままでなんとかやってしまっている。
ブログの誤字、誤変換が多いのも、良く見えていないからなのかもしれない。
勘で操作しているので、時々失敗してしまう。どうか悪しからず・・・・。
すっかり、眼の話ななってしまった・・・(笑)
さてさて、巷では・・・
みかんの木に実がたくさんついていた。
みかんだと思う・・が、皮はちょっとかたそうかな？
日ごとに季節の移り変わりを感じる今日この頃・・・
晩秋から、冬へとシフトしていく。
今年は雪が降るのだろうか？