こんにちは
皆さん｢AGE｣って聞いたことありますか？
AGEとは｢終末糖下産物｣のことで、老化を進める原因として、近年、注目を集めています。
これはシミやシワ、認知症の一因とされており、不妊との関係も指摘されています
ある調査結果では、体外受精の成績において、妊娠した人よりも妊娠しなかった人のAGEが明らかに高く、AGEと不妊には相関関係があることが分かりました。
老化を進める原因物質として｢活性酸素｣もありますが、活性酸素は良い働きもあり適度な量は必要です。
しかし
AGEにはメリットなく、体にとって完全に不要な物質です。しかも、とても減らしにくいものです。
対策として、
細胞・血液・血管をできるだけ若い状態に保つような食事や生活習慣を送ることが大切です
例えば、
高GI食品(血糖値が上がりやすい食材のこと。白米・小麦粉・白 砂糖など精製食品。)、過酸化物質・トランス脂肪酸(インスタント食品・加工食品・お菓子などに多い。)を控える。
高温調理した食品を控える。(油を使って高温で揚げたり、焼いたりするとAGEが多く発生する。)
禁煙する。
過度の飲酒は避ける。
適度な運動をする。
などなど、生涯の健康を守るためにも、AGEを体になるべく蓄積させないような日常生活を心掛けたいですね