先日、テレビで自宅で椎茸の栽培するキットの紹介がされていましてわたしも取り寄せて椎茸栽培をしてみました。
注文するとすぐに菌床栽培のキットがとどき 早速栽培をスタートしました。
栽培といってもオガクズ？のようなものが固められている菌床を湿らせて後は待つだけと とっても簡単です。ずぼらなわたしでもできます。
毎日の管理は霧吹きで菌床を湿らせてあげるだけです。
1週間もするとニョキニョキと椎茸がはえてきましてかなりの椎茸が一斉に育ちます。
椎茸の育つ様子をみるのなんて初めてで、ちょっと楽しいです。
傘の開いていない椎茸はコロコロしたマッシュルームのようです。
まだ収穫はしていないのですが、バター焼きにしようと思っていて今から楽しみです。
椎茸は栄養にも優れているようです。
ビタミンDや食物繊維が豊富にふくまれ、悪玉コレステロールをさげたり免疫力を活発化するといわれています。しかも低カロリーです。
妊活中のかたには葉酸も含まれていますよ。
みなさまも試してみてはいかがですか？